Ягодные салаты. Кулинария летом

Обожаю делать салаты. Кулинария – моя страсть. Люблю радовать своих близких вкусненьким. А сейчас летом я увлеклась приготовлением простых салатов на скорую руку. Стараюсь выбирать рецепт без жирных ингредиентов. Ведь летом хочется чего-нибудь воздушного, например салаты с ягодами. Скоро начнется сезон – дынь. У меня готов оригинальный рецепт к этому периоду. Надо взять: 300 гр малины, дыни 300 гр и сахарную пудру. Дыню нарезаем кубиками, добавляем малину и посыпаем сахарной пудрой. Красивый и полезный салат готов.

Попробуйте приготовить салат из крыжовника. Надо взять: 3 шт банана, горсть измельченных грецких орехов, крыжовник 400 гр, 20 мл коньяка. Два банана нарезаем кружочками, и добавляем порезанный крупно крыжовник. Один банан разминаем вилкой и вливаем коньяк – это будет наш соус для салата. Теперь берем красивую салатницу и выкладываем нашу смесь, а сверху поливаем соусом и посыпаем тертым орехом. Объедение! Такой салат понравится всем. Если вы планируете угощать детей, тогда из рецепта можно убрать коньяк. Можно использовать в качестве соуса шоколадный сироп. А вы любите готовить салаты. Кулинария для вас искусство или нудное занятие? Если знаете оригинальный летний салат – прошу, поделитесь рецептом.