Готовим холодец в мультиварке

Я люблю готовить холодец, в мультиварке особенно. Без этого блюда любой праздник не праздник. Чтобы было вкусней воспользуйтесь разными сортами мяса и возьмите свиные ножки для образования желатина. Я беру обычно свинину, точнее кусочек ее лопатки, и курицу. Чем больше будет мяса, тем лучше. Перед применением мясо нужно хорошенько вымыть. Особенно хорошо почистите свиные ножки. Их можно взять две штучки. Для того чтобы холодец был по-настоящему прозрачным, нужно мясо предварительно вымочить в воде. Воду периодически необходимо менять. На следующий день все мясо укладываем в чашу мультиварки. Так как вся курица не влезет, то отрежьте от нее все самое вкусное. Остатки можно использовать для супа. В мультиварку кладу и одну луковицу с одной морковкой. Они должны быть целыми. В случае если они крупные, то можно разрезать, чтобы все влезло. Кладем еще корень петрушки. Потом заливаем мясо холодной водой. Добавляем лаврушку и горошки черного перца. Все по вкусу. На глаз. Шесть часов тушим. Лучше всего оставить на ночь. Потом мясо вынимаю и добавляю мелко нарезанный чеснок. Если на вкус все хорошо, то кипячу пять минут в режиме выпечка или варка на пару. После этого бульон должен настояться прямо в мультиварке. Пока он настаивается, мы отделяем мясо от костей и мелко режем. После чего оно раскладывается по формочкам и заливается бульоном, который предварительно нужно процедить. Даем застыть, и кушаем. А вы пробовали холодец, в мультиварке приготовленный? А я еще люблю готовить блюда из картошки в мультиварке.