Честно говоря, я ещё не очень умелая хозяйка. Когда прихожу в гости, то моя мама всегда старается приготовить что-нибудь вкусненькое. Я обожаю печень по-строгановски (мягкая, нежная в классной подливке), но как ни старалась, как не расспрашивала у мамы, всё равно такая же вкусная как у неё у меня ещё никогда не получалась (вечно что-то не так).

Муж подарил мне на день рождения мультиварку. Практически всё, что я пытаюсь в ней готовить, получается очень вкусным. Времени много не требуется. Вот и решила приготовить печень в мультиварке.

Главное этот продукт как следует подготовить: удалить плёнки, протоки. Нарезать брусочками длиной до 5 см (необходимо примерно, килограмм). Лук (2 шт.) – полукольцами, помидор (1 шт.) – кубиками. Теперь надо все обжарить, можно это сделать и в мультиварке в режиме «Выпечка» (примерно 5 минут), добавить 2 столовые ложки муки. Затем добавляем два стакана теплой кипячёной воды, положить сметану (3-4 ложки). Поперчить, посолить. Потом готовить в режиме «Тушение» всего один час.

Я осталась довольна результатом. Нежная печень, вместе с картошечкой пюре – это настоящий кулинарный шедевр.

А вы готовите печень в мультиварке? А как? Сколько это занимает времени?

Купила мультиварку Мулинекс. Рецепты приготовления блюд я давно уже заготовила, так как планировала эту покупку. Для тех, кому нужны простые и несложные рецепты для мультиварки Мулинекс, могу поделиться! Вам понадобятся: куриные ножки 7 штук, куриные сердечки 300 гр., шампиньоны 300 гр., 1 луковица, пару ложек горчицы и майонеза, соль, чеснок. Для начала вымоем грибы и куриные ножки с сердечками. Чистим луковицу и нарезаем. Грибы тоже следует порезать. Берем емкость. Туда укладываем грибы, сердечки, лук. В качестве соуса смешиваем майонез, горчицу и чеснок. Добавьте немного воды. Если есть специи для мяса, то тоже добавляем их к соусу. Берем куриные ножки. Обмакиваем их в соусе. Затем оставшийся соус выливаем в емкость с сердцами, луком и грибами. Все оставляем на тридцать минут. Пусть мясо промаринуется. Через отведенное время, устанавливаем наше блюдо в мультиварку. Нажимаем режим «Выпечка». Он длится около 1 часа. В итоге мясо получилось идеально нежное. И даже сердечки! Пока идет заданный час, займитесь приготовлением гарнира. Я люблю это блюдо с лапшой или рожками. Но это уже на ваш вкус. У моей подруги другая мультиварка. Но рецепты для мультиварки Поларис очень схожи с Мулинекс. А какие вы знаете рецепты для мультиварки Мулинекс? 

Люблю экспериментировать с мультиваркой. Вот на днях готовила в ней куриные сердечки. В мультиварке они удивительно мягкие и вкусные. Делюсь с вами рецептиком. Вам нужно взять: 700 грамм сердечек, 2 луковицы, 1 морковку, сметану, соль, лавровый лист, полстакана воды, масло подсолнечное. Приступаем! Луковицы чистим и измельчаем. Морковку терем на мелкой терке. Все это следует обжарить в мультиварке на режиме «выпечка». Добавляем соль, лавровый лист. По желанию добавьте черного ароматного перчику. Теперь можно выложить куриные желудки к ранее поджаренным морковке и луку. Следует налить воды и положить две столовые ложки сметаны. Теперь включаем режим «тушение». Сердечки можно будет кушать уже через час. Пока готовятся сердечки, займитесь приготовлением гарнира. Я обычно варю картофельное пюре. Но можно сделать и другой гарнир. И все это дело украшаю зеленым луком. Получается очень вкусно! Куриные сердечки в мультиварке - достаточно простое блюдо. Оно идеально подходит на ужин. Поэтому готовлю теперь его часто. Еще я недавно обнаружила хороший рецепт куриных желудков. А что вы готовите из сердечек? Расскажите рецепты.

Мультиварка является огромным достижением прогресса. Счастливые обладательницы этой чудесной кастрюли больше не должны часами стоять на кухне, помешивая борщ, или следя за тем, чтобы не «убежала» молочная каша. Благодаря наличию различных программ и функций, в ней объединились такие кухонные приборы, как скороварка, пароварка, фритюрница, йогуртница и хлебопечка. С помощью функции отложенного старта мы можем наслаждаться свежим горячим завтраком, запрограммировав его приготовление с вечера. К тому же, это находка для тех, кто следит за своей фигурой и питанием, поскольку для приготовления блюд здесь используется минимальное количество жира и еда получается диетической.

Что можно приготовить в мультиварке? – спросите вы. Да, практически всё, главное правильно выбрать режим. В ней вы можете приготовить ароматные супы, рассыпчатые каши, натуральный йогурт, пышный омлет, сочное мясо и многие другие вкусности. Вы даже можете испечь хлеб в мультиварке, или сварить вкуснейшее варенье.

Благодаря широкому ассортименту того, что можно приготовить в мультиварке, её компактности и многофункциональности, она оправданно завоёвывает своё место на современных кухнях.    

С тех пор как в Российскую империю завезли картофель прошло не одно столетие и, несмотря на то, что картофель овощ, завезенный из далеких стран – мы все давно считаем ее «своей». Блюда русской кухни изобилуют рецептами из картофеля, а отсутствие картошки в первых блюдах вообще не предусмотрено. Более того, молодое поколение уверено, что родина картофеля – Белоруссия. Это, конечно же, шутка, но факт остается фактом – жареная картошка – наше национальное достояние и никакие суши, роллы, панкейки и гамбургеры не заменят на нашем столе жареную картошечку с хрустящей корочкой.

Жарить картофель можно разными способами, это дело вкуса. Старшее поколение предпочитает старый добрый проверенный метод – на сковороде, молодое же поколение (спасибо техническому прогрессу) предпочитает задействовать в процесс кухонную технику – фритюрницы и мультиварки, благо дело интернет забит всевозможными рецептами блюд с использованием мультиварок от рецепта супов-борщей (рецепт рассольника) до кексов и пирожных

Жареная картошка в мультиварке это, конечно, не так быстро, но не менее вкусно и стоять «над ней» не надо. Но свои секреты жареная картошка в мультиварке все же имеет:

• Перед жаркой лучше вымочить лишний крахмал

• Не солить в начале готовки, а только в конце, за 5 минут до готовности

• В зависимости от фирмы – мультиварку выставлять на «жарку», «выпечку» или «пирог».

Недавно моя сестренка подарила мне мультиварку. Мне хотелось самостоятельно испечь хлеб в мультиварке. Хлебушек получился идеальный! Безумно вкусный. Ловите рецепт! Я готовила хлебушек на молоке. Поэтому вам понадобится: молоко всего пятьдесят миллилитров. Молоко лучше в теплом виде. 1 пакетик дрожжей, 1 ст.л. соли и сахара, девятьсот грамм муки, подсолнечное масло. Берем тарелочку с небольшим количеством воды. Растворяем там дрожжи, сахар, соль, маслице. По-тихоньку начинаем туда сыпать муку. Месим тесто. Оно должно быть эластичным. Когда тесто замешено, помещаем его в тепло. Сверху его лучше укрыть полотенчиком. Так оно должно простоять около шестидесяти минуток. Когда тесто приподнимется, скатываем из него шар и ложим в мультиварку. Надо включить подогрев на пятнадцать минут. Тесто должно приподняться. Затем нажимаем на режим «выпечка». Необходимо установить время в шестьдесят минут. Когда 60 минут пройдет, переворачиваем хлебушек. Включаем снова этот же режим, но уже на сорок минут. Хлебушек готов! Дайте ему подостыть. Хлеб в мультиварке такой ароматный! А какие рецепты приготовления домашнего хлеба знаете вы?

Рекомендую еще один рецепт хлеба в мультиварке.

Цены растут не по дням, а по часам. Вот и хлеб снова подорожал у нас. А мне все равно, так как готовлю я сама хлеб в мультиварке. Рецепты есть самые разные. Могу предложить один из моих любимых рецептов, который основан на молоке. Благодаря этому рецепту можно получить пышный и очень вкусный хлеб. Для теста понадобится воспользоваться следующими ингредиентами: пятьюдесятью миллилитрами теплого молока, одним пакетиком быстрорастворимых дрожжей, одной ложкой без верха крупной соли, одной ложкой сахара, девятистами граммами муки, растительным маслом. Для приготовления нужно взять теплую воду и в ней растворить дрожжи. Затем добавить соль и сахар. Хорошенько нужно перемешать и добавить три ложки подсолнечного масла. Теперь порциями нужно высыпать муку. Тесто, которое мы замешиваем должно получиться мягким и эластичным. При этом оно не должно липнуть к рукам. Когда тесто вымешено, отставьте его настаиваться в теплом месте на час. Прикройте полотенцем. После увеличения теста в три раза формируем из него шарик. Полученный колобок кладем в чашу мультиварки. Подогреваем в течение пятнадцати минут, потом отключаем и ждем, чтобы тесто поднялось. Потребуется ждать минут пятьдесят. Теперь нужно включить режим выпечки на шестьдесят минут. После этого колобок переворачиваем и оставляем печься еще на сорок минут. Потом хлеб остужаем и можно есть. А вы готовили хлеб в мультиварке, рецепты пришлете?

А тут еще один рецепт хлеба в мультиварке.

Насколько я знаю, мои знакомые пекут хлеб в хлебопечке. Ведь именно для этого она и предназначена. Но у меня нет такого устройства. Зато есть мультиварка. В ней есть функция выпечки, поэтому покупать хлебопечку, когда есть мультиварка не стоит. И сейчас я дам классический рецепт хлеба в мультиварке. Важно, чтобы чаша была на четыре с половиной литра. Если она меньше, то пропорции нужно тоже уменьшить. Итак, берем для приготовления дрожжевого теста в мультиварке шесть стаканов пшеничной муки. Стакан взят у мультиварки. Одну полную столовую ложку быстродействующих дрожжей. О том, как их использовать, нужно прочесть на упаковке. Можно сразу с мукой перемешивать, а некоторые нужно сначала развести в воде. Далее возьмем двести миллилитров воды и сто шестьдесят миллилитров теплого молока. Понадобятся одна столовая ложка сахара, одна десертная ложка соли, три столовые ложки подсолнечного масла. Замешиваем тесто руками и отставляем на двадцать минут. Потом снова вымешиваем. Затем кладем на час в мультиварку, предварительно включив режим подогрева. Периодически на минуту нужно включать режим подогрева. Если в комнате тепло тесто подойдет быстро. Минут через сорок уже за тестом нужно следить. Когда оно достаточно поднимется, можно включать режим выпечки на час. Когда прозвучит сигнал, осторожно вынимаем, переворачиваем и допекаем еще полчаса. А вы знаете рецепт хлеба в мультиварке, а не только в хлебопечке?

Если вас интересуют рецепты для мультиварки Панасоник, можете прочесть их здесь.

Счастливые обладатели чудо-горшочка, добро пожаловать! Мультиварка - это просто чудо-девайс. Из множества кухонных примочек, которые зачастую покупаются, один-два раза используются и задвигаются в дальний угол, эта - работает без перерыва. Я на плите вообще почти перестала готовить, зачем, когда можно ингредиенты скинуть вместе в мультю, поставить программу и пойти кино смотреть, а она за это время сделает еду. А какие вкусные есть рецепты для мультиварки! Панасоник, кстати, - очень хорошая на мой взгляд фирма, я довольна своей мультиваркой. Готовить не люблю, печь тем более, а сегодня попробовала испечь «Зебру» и вот результат: нигде ничего не прилипло, из кастрюльки вывалился , на вкус не пробовала, еще горячо. Очень удобно, но для диет не лучший помощник. Пока писала, остыло - пробу сняли, все пропеклось и вкусно!!! Кидаю вам свой рецепт « Зебры»: 2 мультистакана сахара (стаканчик идет с мультиваркой), 2,5 мультистакана муки, 200 г сметаны, 100 г маргарина (я взяла масло сливочное, старое валялось в холодильнике), 4 яйца, 2 ст.л. какао, 05 ч.л. соды.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем размягченный маргарин, хорошо перемешиваем, +сметана+мука+сода. Делим на 2 части, в одну + какао, смазываем чашу маслом растительным и выкладываем по ложке, чередуя. Время приготовления на режиме Выпечка-65 мин. У кого есть какие рецепты для мультиварки Панасоник, поделитесь, пожалуйста.

Но в этой чудо-кастрюльке можно не только печь, я первые в своей жизни манты в мультиварке приготовила. Удивительно вкусные получились.

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить манты в мультиварке. Итак: Фарш соединить с мелко порезанным луком , солью и перцем. Для фарша идеально подходит говядина, я обычно делаю из того, что есть, а есть у меня сегодня фарш домашний и куриный. В хлебопечке замесить тесто, тонко раскатать, ножом разделить на квадратики 10 на10 см, в каждый квадратик положить по 1 ст ложке фарша. Все четыре угла соединяем в центре, защипываем, дырки соединяем по два угла с каждой стороны и получаются манты. Еще можно из оставшегося фарша приготовить ленивые манты. Тонко раскатать тесто и выложить фарш тонким слоем и все это скрутить рулетом, затем улиткой и тоже выложить в мультиварку. В мультиварку налить воды около литра и выставить туда пароварки с мантами Установить программу пароварка на 45 минут. После сигнала манты в мультиварке готовы. Желаю приятного аппетита и надеюсь что манты в мультиварке придутся вам по вкусу. Как готовите их вы? С удовольствием почитаю Ваши рецепты.

Еще мне очень нравится мясо по французски в мультиварке.