Люблю экспериментировать с мультиваркой. Вот на днях готовила в ней куриные сердечки. В мультиварке они удивительно мягкие и вкусные. Делюсь с вами рецептиком. Вам нужно взять: 700 грамм сердечек, 2 луковицы, 1 морковку, сметану, соль, лавровый лист, полстакана воды, масло подсолнечное. Приступаем! Луковицы чистим и измельчаем. Морковку терем на мелкой терке. Все это следует обжарить в мультиварке на режиме «выпечка». Добавляем соль, лавровый лист. По желанию добавьте черного ароматного перчику. Теперь можно выложить куриные желудки к ранее поджаренным морковке и луку. Следует налить воды и положить две столовые ложки сметаны. Теперь включаем режим «тушение». Сердечки можно будет кушать уже через час. Пока готовятся сердечки, займитесь приготовлением гарнира. Я обычно варю картофельное пюре. Но можно сделать и другой гарнир. И все это дело украшаю зеленым луком. Получается очень вкусно! Куриные сердечки в мультиварке - достаточно простое блюдо. Оно идеально подходит на ужин. Поэтому готовлю теперь его часто. Еще я недавно обнаружила хороший рецепт куриных желудков. А что вы готовите из сердечек? Расскажите рецепты.
Мне очень нравятся готовить в мультиваркеможно вместе с печенью, можно отдельно.
А очень хорошо с рисом идут.
0
08.02.2015
Ответить