Готовим хлеб в мультиварке, рецепты от повара
Блюда для мультиваркиЦены растут не по дням, а по часам. Вот и хлеб снова подорожал у нас. А мне все равно, так как готовлю я сама хлеб в мультиварке. Рецепты есть самые разные. Могу предложить один из моих любимых рецептов, который основан на молоке. Благодаря этому рецепту можно получить пышный и очень вкусный хлеб. Для теста понадобится воспользоваться следующими ингредиентами: пятьюдесятью миллилитрами теплого молока, одним пакетиком быстрорастворимых дрожжей, одной ложкой без верха крупной соли, одной ложкой сахара, девятистами граммами муки, растительным маслом. Для приготовления нужно взять теплую воду и в ней растворить дрожжи. Затем добавить соль и сахар. Хорошенько нужно перемешать и добавить три ложки подсолнечного масла. Теперь порциями нужно высыпать муку. Тесто, которое мы замешиваем должно получиться мягким и эластичным. При этом оно не должно липнуть к рукам. Когда тесто вымешено, отставьте его настаиваться в теплом месте на час. Прикройте полотенцем. После увеличения теста в три раза формируем из него шарик. Полученный колобок кладем в чашу мультиварки. Подогреваем в течение пятнадцати минут, потом отключаем и ждем, чтобы тесто поднялось. Потребуется ждать минут пятьдесят. Теперь нужно включить режим выпечки на шестьдесят минут. После этого колобок переворачиваем и оставляем печься еще на сорок минут. Потом хлеб остужаем и можно есть. А вы готовили хлеб в мультиварке, рецепты пришлете?
А тут еще один рецепт хлеба в мультиварке.