Вкусная печень в мультиварке

Честно говоря, я ещё не очень умелая хозяйка. Когда прихожу в гости, то моя мама всегда старается приготовить что-нибудь вкусненькое. Я обожаю печень по-строгановски (мягкая, нежная в классной подливке), но как ни старалась, как не расспрашивала у мамы, всё равно такая же вкусная как у неё у меня ещё никогда не получалась (вечно что-то не так).

Муж подарил мне на день рождения мультиварку. Практически всё, что я пытаюсь в ней готовить, получается очень вкусным. Времени много не требуется. Вот и решила приготовить печень в мультиварке.

Главное этот продукт как следует подготовить: удалить плёнки, протоки. Нарезать брусочками длиной до 5 см (необходимо примерно, килограмм). Лук (2 шт.) – полукольцами, помидор (1 шт.) – кубиками. Теперь надо все обжарить, можно это сделать и в мультиварке в режиме «Выпечка» (примерно 5 минут), добавить 2 столовые ложки муки. Затем добавляем два стакана теплой кипячёной воды, положить сметану (3-4 ложки). Поперчить, посолить. Потом готовить в режиме «Тушение» всего один час.

Я осталась довольна результатом. Нежная печень, вместе с картошечкой пюре – это настоящий кулинарный шедевр.

А вы готовите печень в мультиварке? А как? Сколько это занимает времени?