Летом совсем не хочется, есть горячую пищу. Даже дети и те просят: «Мам, сделай салат». Но не будешь, же каждый день резать один овощной, надо как-то разнообразить меню. В поисках рецептов вкусных салатов я перерыла весь интернет и нашла много интересных идей. Мне понравились салаты из копченой курицы - взрослым и детям они придутся по душе. Попробуйте. Вот мой фирменный рецепт. Надо заранее купить в магазине следующие продукты: копченую куриную грудку, огурцы, консервированную кукурузу(1 банку), сметану, яйца (2шт), зелень, горчицу. Курицу и яйца нарезаем мелким кубиком. Огурец надо нарезать соломкой. Выкладываем все в салатницу и добавляем консервированную кукурузу. Бросаем мелкопорубленную зелень. Теперь готовим заправку: 1ст.л сметаны смешиваем с 1 ст.л майонеза и добавляем 1 чайную ложку горчицы. Заправкой поливаем наши ингредиенты и перемешиваем. Все можно отправлять на стол наше произведение кулинарного искусства. Получается питательное и вкусное блюдо. Салаты из копченой курицы бывают и более острые. Попробуйте добавить чеснок или маринованный хрен, вкус будет более пикантный, но такой вариант уже не для детей. А у вас есть фирменный салатик? Поделитесь рецептом!