Я тут на днях писала, что я не цветовод. Так вот, я еще и не кулинар. И уж точно не кондитер. Я сейчас страшное напишу - у меня нет духовки! Уже 4 года, с момента переезда. Дырка в кухонном гарнитуре под нее есть, в ней лежат кастрюли. А духовки нет. И когда будет - неизвестно.
Но.
Мы сделали тортик.
Или десертик.
В общем, собрали мы тирамису.
Те, кто пробовал и знает рецепт настоящего тирамису проклянут меня сейчас самыми страшными кондитерскими словами. Потому что в рецепт вошли:
Пачка сливок для взбивания 0,5л
Пачка ванильной творожной массы
2 столовых ложки сахара
Печенье "Кухмастер" - примерно половина большой пачки
Пара ложек обычного какао-порошка
Надо бы еще кофе, но мои кофе не любят.
Сливки с творогом и сахаром взбили миксером минут пять, пока не встало шапкой.
Выложили в чашу слоями: сначала крем, потом печенье, крем, какао, печенье, крем, какао и т.д.
Сделали, постояло минут 15 и поставили в холодильник. Через пару часов достали и... чуть не передрались))) В конце и чашу облизали.
Немаловажно - 99% работы делала моя девятилетняя дочь, то есть можете оценить степень простоты.
Да, я в курсе про печенье савоярди, сыр маскарпоне и ром, но мы сделали из того что было дома.
Очень вкусно, всем рекомендую!