Сардиния (Eat. Swim. Sleep) с ребёнком 23 мес_18-27 июня 2017

В этот приезд моих родителей я думала организовать нам недельку в Езоло (Jesolo), но одна моя хорошая подруга подкинула мне идею на счёт Сардинии. Я подумала, а почему бы и нет? К тому же родители старенькие, особенно папа, кто знает когда ещё сможет сюда приехать, надо его побаловать.

- 18 июня - выехали из дома в 7 утра, муж нас довёз до аэропорта Вероны. До Кальяри лететь полтора часа, Райанэйр был как обычно точен. В аэропорту взяли машину. Пока я разбиралась с формальностями, моя мама показывала сыну самолёты.

Ещё полтора часа езды и мы в резиденс!!! Наша виллетта еще не была готова, поэтому мы пошли посмотреть бассейн и пообедать настоящей сардинской пастой с сосиской (Malloredus Campilanese).

Вскоре была готова наша виллетта: очень простая, 2 спальни, зал с кухонным уголком, терраса и свой садик. Все просто и уютно, идеально для семьи с детьми.

Вид с террасы с морем вдалеке - до него 10 минут спокойным шагом:

Что здорово: буквально от нас через дорогу небольшая площадь с супермаркетом, аптекой, рыбным, кондитерской и ростичерией - прям как дома, где я купила все необходимое для нашего ужина!

Вечером же ходили на пляж. К сожалению в пятницу был шторм и море до сих пор было не спокойным, на берегу и в воде было очень много водорослей:(

На пляже был детский городок, сын повеселился.

- 19 июня - неспешна позавтракали и поехали на пляж Simius рядом с деревушкой Villasimius.

Очень красивый пляж:)

На обратном пути любовались видами моря и дороги:)))

Вечером ужинали дома на террасе - все просто, по-домашнему.

- 20 июня - сегодня вечером мы решили пойти на ужин аут, и чтобы много не перемесчаться, пошли на пляж Monte Nei рядом с нашей виллеттой - тот же где мы были в первый вечер.

Дорога на пляж:

Море уже успокоилось, но к сожалению шторм принёс много водорослей :(

Ребёнка же было сложно оттащить от качелей и горок:

А потом мы с ним сходили ещё и в бассейн при отеле резиденс, где мы живём. Там он плавал, как рыбка - море его не вдохновляло.

Вечером нас ждал Сардинский ужин аут.

Меню:

- из всего этого Мне понравилась мелкая паста "фрегола" с соусом из сосиски и пекорино (на фото бис пасты);

- типично сардинский десерт - жареная лепёшка с сыром и мёдом

- 21июня - сегодня решили поехать на маленький дикий пляж Cala Pira - это было отличное решение!!! Пляж дикий, находится в бухточке с башней на горе, куда можно было подняться и полюбоваться панорамой! И что здорово, что водоросли туда не попали благодаря особому положению бухты и скалам, которые их задержали! Мой ребёнок наконец-то искупался (он у меня не любит не прозрачную воду, как и я, и волны:))

Дорога на пляж была грунтовая - большая редкость для Италии.

Вид на бухту с пляжа:

Вода:

Башня:

Вид на бухту и пляж возле башни:

Камни, закрывающие бухту:

На вечер заказала в ростичерии их "лучшее блюдо" - porchettone :) Мы его скушали так быстро, что я не успела даже сфотографировать :)))

- 22 июня - утром в городке был рыночек. Мои родители - ранние пташки, сходили туда, накупили вкусностей :)

Такие рыночки в Италии, на которые приезжают фургончики с сыром, ветчиной, овощами и фруктами, одеждой и тд. есть почти в каждом городе и конечно достойны отдельной темы.

День мы провели на пляже Monte Nei и в бассейне, сын плавал и плавал неуставая с задержкой дыхания... такая рыбка прям:)

А вечером с семьёй наших новых знакомых из Питера поехали в Агритуризмо Il Nuraghe - привожу здесь название, потому что это действительно был кулинарный восторг!!! Начнём с того, что у них все из чего они готовят, выращено ими самими!!! Также у них действует очень интересная формула (которая была и в ресторане где мы были 2 дня назад): закуски, бис первых, бис вторых, фрукты, трис десертов, вода, домашнее вино, кофе и ликеры - за цену 32 евро со взрослого. Причём мы просили добавки первого блюда, гарниров, десертов и с нас ничего дополнительно не взяли. Дети тоже были бесплатно! Ну и не могу не привести фото и описания всего этого великолепия!!!

- Закуски

Йогуртовый сыр Casuagedu

Слева направо: пекорино стаджионато, вяленая ветчина из свинины и говядины, и сосиски из смеси свинины и говядины

Prazzida di cipolle - местная пицца из муки крупного помола и лука

Овощи в карамели - verdure caramellate

Закуска из кабачков

Закуска из омлета с овощами

Были также маринованые овощи и оливки - это уже не сфотографировала :(

- первые блюда - традиционно в Италии - это паста

Maloredus Campilanese - сардинские ракушки с сосиской и сыром пекорино

Равиоли с картошкой (Cologiolis) - это было таааак вкусно, что я попросила добавки на всех нас!

- вторые блюда

Была свинина и ягнёнок на гриле. В качестве гарнира предлагались свежие огурцы (просили добавки два раза - детям они очень понравились) и помидоры! К сожалению фото я не сделала, так как сын в это время делал на телефоне слайдшоу

- ну и наконец - десерты!!!

Зелёная дыня (спелая;)

Мороженое из козьего сыра с сахаром и сиропом - абсолютный хит!!! Ребёнок с'ел свое, половину от бабы и деды и ещё попросил добавки :)))

лимонный кекс - как объяснила хозяйка, испечён по старинному рецепту с добавлением more di gelso

- Gattou с миндалём - отличие от крокканте в том, что гаттоу готовится с помощью мёда, а не сахара; пасту раскатывают не скалкой, а лимонами, так как цедра лимона пропитана и отдаёт десерту свои эфирные масла и в то же время не прилипает к ней - готовится более 2 часов!

Перед ужином с детьми мы посмотрели куриц и индюков, которых здесь выращивают, а также проходивших мимо овец

Ужин длился 4 часа с 20:00 до 00:00. Домой мы вернулись далеко за полночь в полнейшем восторге!!!

- 23 июня - по совету наших новых знакомых, мы поехали на Iki Beach. Это маленький пляж в 10 минутах от нас, и наконец-то это настоящий сардинский пляж с чистым песочком, бирюзовой водичкой и без водорослей!!!

Сегодня на пляже также произошло замечательное событие: мой сын - обожает экскаваторы. Увидел у соседей и попросил поиграть один, ну а когда они уже уходили, нам конечно же пришлось его вернуть и он расстроился. Мальчик из другой семьи, лет 6 - хозяин экскаватора, так растрогался, что подошёл позже к нам с мамой и сказал, что не мог смотреть как мой сын плачет, и решил подарить ему свой экскаватор:))) Мой конечно же на 7 небе, обнял его, поцеловал. Потом я его спросила хочет ли он что-то в ответ подарить мальчику? И он сам с радостью отнёс ему два своих любимых шарика:)))) Не первый раз подмечаю доброту итальянских детей! Очень рада, что и мой растёт добрым и внимательным:))))

Вечером в рыбном магазинчике купила скорфано и сделала вот такую вкуснятину на ужин :)))

- 24 июня - ездили опять на Iki beach - близко, красиво! Искать что-то ещё мне совсем не хочется!!! Сегодня днём был штиль и мой ребёнок наконец-то решился САМ зайти в море!!! И прям не выгнать его было, плавал и плавал!!!

А вечером мы поехали на ужин аут в ещё один Агритуризмо. Оценка 4,5 на Трипэдвайзоре обещала многое. И место было отличное,

и закат,

и качели-Горки для ребёнка,

и овечки прошли мимо и мы на них посмотрели,

даже игрушку принесли сыну - электронную ферму, чтобы посидел хоть немного спокойно...

Ужин длился меньше чем в предыдущем Агритуризмо: с 20:00-22:30.

Меню:

Закуски:

- хлеб в базилике и оливковом масле

- нерезка из ветчины, колбаски и сыра;

- овощи в кляре - очень понравились (на фото они слева)!

- омлет

- кабачки на гриле

- корзиночка с картофелем и помидором

Первое - как и в первом Агритуризмо:

- ракушки с помидором и сосиской (Malloredus)

- равиоли с картофелем (Cologiolis)

Второе блюдо

- мясо ягнёнка

- картофель в духовке с розмарином

Десерт

- персики с дерева

- сладкое печенье

Кофе, ликёр в конце конечно же.

Итог: вкусно, но так себе... :))) Не рекомендую.

- 25 июня - Iki beach; ужин дома и после ближайший пляж, где ребёнок качался на качелях, а мы пили коктейли:)

- 26 июня - Iki beach и ужин дома рыбкой (rana):) На море сегодня был штиль, ребёнок оттуда не вылазил :) К берегу ещё сегодня подплыло много рыбок, и дедушка даже поймал рукой(!) одну и показал внуку:) И тут же отпустил :)

Как жаль, что завтра мы уже улетаем :(

- 27 июня - 7 часов в пути и мы дома :)))

Сардиния - прекрасна! Она одновременно и пафосная и "дикая"... по инфраструктуре в районе где мы были все было очень просто, но удобно. И в то же время намного более "дико" чем в Пулье и тем более у нас в Венето. Но в этом и есть особое очарование этого места.

Отдельно достоин комментария климат Сардинии: все 10 дней была очень комфортная температура 20-24 градуса ночью и 28-32 градусов днём. Воздух более сухой, чем у нас на севере Италии (где в это время плюс ко всему было ещё и 37 градусов!), и поэтому мы прекрасно обошлись без кондиционера.

В общем, мне очень понравилось и я бы с удовольствием ещё раз сюда бы вернулась!!!