Кулинарный Гена
семья, друзья и другие звериЯ всегда очень любила сок от салата. Знаете ,когда помидоры, огурцы, лук кольцами, листья салата, сыр фета кусочками, масло оливковое - и вот уже остается по стенкам последний скучающий огурчик, и сок - много, донышко закрывает, он солененький такой, с крупинками помидора и маленькими кусочками лука. И тут главное забрать себе всю салатную миску и зажмурясь, выпить этот сок , а потом кусочком хлеба еще собрать все, что осталось. Амброзия!
Или когда ешь мороженое в рожке, а там всегда в хвостике шоколад - твердый такой и хрупкий, мне кажется, его добавляют специально , чтобы мороженое не вытекало, а может, это просто такая фишка - но я всегда ем рожок с мыслью, что вот скоро будет у меня хвостик с шоколадом.
А еще конфеты с ликерной начинкой. Ненавижу ликерную начинку и всегда обгрызаю шоколад - а ликер маме раньше отдавала, она любила - и так гармонично мы конфеты ели - можно было спокойно в гостях тащить из коробки ассорти любую и не думать потом ,куда эту гадость девать, чтобы никто не заметил) А я пралине больше всего люблю - и всегда его меньше всего! Мои-то уже знали и аккуратно тоже надкусывали -если пралине, отдают Гайке.
Или хрящики мясные. На огромную кастрюлю борща все равно не больше трех хрящиков. И просто вот счастье ,когда тебе он попадается -не такие уж они и вкусные, но как хрустят!
А сейчас у меня Яна. И она любит сок от салата, шоколадные хвостики от мороженого, ненавидит ликерную начинку и всегда высматривает хрящики.
И я уступаю ей очередь стащить салатную миску (вторая - сестры!), оставляю мороженое и делю хрящики между ней и Евой. Ликерную начинку я так и не ем - тут папа выручает, а пралине делим на троих по-честному.
А пенка от капуччино! Это же самое главное в кофе! Все, забудьте мама, свою молодость. Ложечкой аккуратненько в один клювик, потом во второй.
И вспоминаю сейчас, оглядываясь назад, что папа и мама также когда-то уступали мне, а я только сейчас поняла. И ведь самое удивительное, что не жалко отдавать, с удовольствием дарю и только посмеиваюсь - вот же, как оно удивительно поворачивается- гены! -, и мысли где-то еще на переферии: а через какое-то время и они вот так будут отдавать своим...
А муж мой отдает детям куриные ножки, им обожаемые - две ноги у курицы, на троих не делятся, и я думаю - как хорошо, что я люблю грудку - на нее никогда никто не посягает)))
А у вас есть такие маленькие радости, которые вы передали по наследству?))
