Всем привет!
Открываю свой кулинарный дневник для всех желающих!)Может кому-то будет полезным!
Делаю это первый раз,поэтому не судите строго,если кому-то понравится,буду фоткать потом каждый свой шаг и выкладывать,но пока что как-то так...))
Скажу сразу, рецепт очень простой,но нереально вкусный.Делаю такие выводы,так как мой муж не любит сладкое вообще,но эти пирожники лопает за один день две тарелки сразу!
Их легко готовить с детками,а потом и кушать.
ИТАК из ингредиентов ВАМ понадобится:
- Яйцо - 2 шт
- Сахар - 1,5 стак.
- Ванилин - 1 пакет.
- Сметана - 8 ст. л.
- Масло сливочное - 50 г
- Какао-порошок - 1 ст. л.
- Мука - 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Изюм - 100 г
Что касается изюма,тут могут быть любые сухофрукты,шоколад,да,что угодно,можно вообще без них)
Вот и сам рецепт:
Яйца взбить с 1стаканом сахара и ванилином, добавить 5 ст.л. сметаны, муку и разрыхлитель, перемешать. Разлить 1/2 теста по бумажным формочкам. В каждую положить по щепотке изюма. Сверху разлить оставшуюся половину теста. |
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Пока печеньки горячие, освободите их от бумажных формочек. Остудить.
Пока остывают наши бисквиточки, приготовим глазурь: на огне растопить масло, 3ст.л сметаны, о,5 стакана сахара, какао-порошок, варить 7-10 минут. Слегка остудить и покрыть печеньки.
Приятного аппетита!
Фото получившихся пироженок:
