Которые мы собираем вместе с моей подругой, она шьет ангелочков👼🏼👼🏼👼🏼

Внутри "сникерс" ,шоколадный бисквит, меренговые коржи, сливочно-карамельный крем,крем с маскарпоне,арахис.Вес 3кг.

Когда видела торты в такой стилистике, ооочень хотела попробовать. И тут достаточно срочный заказ и интересная идея. Вот что получилось! Торт для архитектора и дизайнера. Внутри шоколадный бисквит,карамель,арахис,крем с маскарпоне, бэйлис. Не могла определиться с фотографией, потому что нравятся все)))

Не думала,что мне это может понравится,)) и пекла и украшала их впервые. Первые два замеса сьедались домочадцами и только на третий раз удалось порисовать))) А с подругой даже начили готовить подарочные наборы, она вяжет ангелочков.

Давно хотела,и вот.. торт с кремовыми розочками и безешками. Строго не судите,с кремом не дружу , делала такой впервые.Тряслись руки,поэтому полно косяков. По оформлению конечно не ах,только сейчас поняла,что получилось "масло масляное", больше люблю минимализм)))) (малыши сверху это безе)

Вес 2.7кг.,апельсиновый бисквит с заварным кремом.

Фигурка в подарок стилисту. Ниже фото именинника⬇️

Заказчица сказала, что картинки опали в холодильнике(((, правда фото нет. Не пойму в чем проблема, картинки на гум пасте,снизу промазаны были маслом для изоляции от сырного крема. Никогда такого не случалось прежде.

Вес 2.6,бисквит с минимальным содержанием сахара,сливочно-творожная начинка. Спасибо Юлечка за твои советы!! Выравнивала по твоей технологии , но с Polen правда острый край не вышел((

Нижний ярус ванильный шифоновый бисквит, творожно-сливочный крем и свежая малина,верхний - ванильный бисквит, клубничное суфле со свежей клубникой. Вес 5,4кг