Печенье из Германии

Сейчас конечно не совсем то время .... но наткнулась в компъютере на альбом со своими печенюшками, которые пекли с детьми к Рождеству. Решила поделится фото. Если будут нужны рецепты, пишите ..... с радостью поделюсь и ими тоже.

рецепт Ореховые треугольнички.
Для теста:
250 гр. муки 70 гр. сахара
1 яйцо 125 гр. сливочного масла
пакетик ванильного сахара

Для начинки:
125 гр. масла 100 гр. сахара
300 гр. любых орехов (миндаль, грецкие, лесные и т.д.)

и 150-200 гр. апельсинового джема
и шоколадная глазурь


Из продуктов замесить тесто, и поставить на 60-90 мин. в холодильник.
Масло, сахар, 3 ст. ложки воды поставить на огонь. Сахар должен раствориться. Добавить молотые орехи .....
Нагреть духовку до 200 градусов, тесто раскатать на протвень, сверху смазать апельсиновым джемом. И сверху ореховую массу. Печь минут 20, до золотистого цвета.
Вынуть, слегка остудить корж и ещё тёплый разрезать на треугольнички.