300г творога
1 яйцо
1 банан
1 стакан овсяных хлопьев
0,5 стакана муки (может больше)
0,5 стакана сахара или больше
1 ч.л. разрыхлителя
Все перемешать и жарить в масле. Формировать пончики мокрыми руками. Вкусные как горячими, так и холодными.
Курчатов