Скоро Масленица и я хочу поделиться своим любимым рецептов блинов. По этому рецепту я пеку уже несколько лет - всегда идеальные блины.

Они подходят, как для сладкой, так и для несладкой начинки. Можно кушать просто так.

ЗАГАДКИ

Днем пасётся на лугу

Говорит прохожим «Му»

Молоко даёт парное

Отгадайте кто? корова

Любит он покушать мёд

И малину тащит в рот

Лишь боится пчёл топтыжка

Толстый косолапый мишка

Всех обманет, всем соврёт

Знает каждый наперёд

И лукава и хитра

Эта рыжая лиса

Эта птица любит блеск

«Кар!» и твой браслет исчез

Нацепила бы корону

Эта важная ворона

Очень злой рогатый зверь

Не давал открыть мне дверь

Не пускает за забор

Кто же это был? Козёл

Собирает он грибы на свои иголки

Даже страшного в лесу не боится волка

В блюдце молока налью, отломаю коржик

Угощайся, подходи, мой колючий ёжик

Он дома меня встречает

При встрече хвостом виляет

В беде не оставит меня. Не вопрос

Он друг мне, мой верный дворняга пёс

Сидит на болоте смешная зверушка

Всех мух, комаров зазывает в ловушку

И дождь ни почем пучеглазой квакушке

Готова весь день просидеть так лягушка

Он похож на каланчу

Снизу я ему кричу

Где же взять такой мне шарф

Чтоб зимой не мёрз жираф

Гребешок у забияки

Шпоры, взгляды свысока

Не хотел бы встретить в драке

Я задиру петуха

Во дворе подземный житель

Очень маленький вредитель

Выкопал огромный грот

Попадись мне только, крот.

Грузно, словно в не охоту

Тяжело идёт к болоту

У него большой живот

Толстокожий бегемот

Пошутить решили детки

Шишками кидались с ветки

От таких лихих проделок

Разозлился я на белок

Этот зверь одет в броню

Закалялся он в бою

На носу имеет рог

Прячьтесь, это носорог

Про улитку

Долго жду. Какая пытка

Еле ползает она

Я устал держать калитку

Чтоб улитка проползла

И пока ползла малютка

Размышлял я вот о чём

Все же это вам не шутка

На себе возить свой дом

Крейзи кейк ( Crazy cake ) - это американский пирог , который появился в 30 - е годы . Несмотря на всю простоту приготовления и совершенно доступные ингредиенты , торт получается очень нежным , влажным , и шоколадным при шоколадным . В составе нет молока и яиц , но пирог не резиновый , не требует дополнительной пропитки .

Состав :
2ст муки
0.5 чл соли
1чл дрожжей 
2чл сахара
1 чл олив масла
0.5 ст воды
Смешиваем сухие ингредиенты +жидкие.Замешиваем тесто и в теплое место мин 30 минут.  

Спекла его любимый медовик со сметанным кремом! Тортик хорошо пропитался и получился безумно вкусным!! С утреца муж почти пол тортика слопал)))

Рецептик простой: Кому интересно прошу под кат!

Тортик нууууу очень вкусный!!!))) Покажу два варианта,с мастикой и без)

Пошаговый ФотоРецепт под катом