Сегодня приготовим мясной рулет из свиной щеки, но щека должна быть мясной. Если в щеке много сала, то тогда она не подойдет для этого рецепта. Кроме щеки можно использовать пашину или грудинку. Рулет получается очень вкусным, никакая колбаса и рядом не стояла. Такой рулет можно приготовить на праздничный стол, в том числе и новогодний.