Я не люблю заниматься мастикой, я считаю ее не такой вкусной, нежели крем. Но эт чисто мое мнение. Однако люди настолько к ней привыкли, что хотят видеть элементы декора на своем торте из мастики. Сделан торт из шоколадных и ванильного бисквита, пропитанные ягодным сиропом. Крем шоколадный выполненный строго по ГОСТ. Прослойка из бананов, и весь еще сверху покрыт взбитыми сливками. Украсила красной шоколадной глазурью и элементами из мастики. Заказчик был доволен)) 
