Как лучше сохранить тыкву

Мамочки, подскажите!! Как лучше поступить. Имеется немного тыквы (с урожая 2014г.), мой ребятёныш, которой начинаю прикорм на след.неделе. Тыкву планирую подключать на 3й или 4й неделе (конец марта). Хочу сохранить тыкву для этого дела, но в свежем виде не доживёт.. Заморозить кусочками?.. Предварительно приготовить пюре и заморозить? Как эффективней и полезней?..