Закваски GOOD FOOD

Добрый день!

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить самую полезную сметану из заквасок GOOD FOOD.

Cметану мы готовим из 1-3 л поварских сливок или молока, жирность которого составляет не менее 15%, а также закваски. Из ассортимента бактериальных заквасок GOOD FOOD идеальны для приготовления сметаны закваски Сир (творог), Йогурт и Нарине.
Домашнюю сметану заквашиваем точно так же, как и йогурт. Единственное "но" - поскольку сливки жирнее, чем молоко, длительность заквашивания сокращается. Поэтому проверять готовность сметаны лучше начать через 6-7 часов.

Как заквасить в кастрюле:
Для приготовления домашних йогуртов не обязательно иметь йогуртницу. Чтобы приготовить дома йогурт вам нужно взять кастрюлю, обдать ее кипятком, чтобы уничтожить нежелательные бактерии, подогреть в ней 1-3 литра молока до температуры 38-40 С, высыпать в него 1 пакетик закваски, перемешать ложкой, накрыть крышкой и обернуть кастрюлю в одеяло для сохранения тепла. Примерно через 7 часов на вашем столе появится вкусная и полезная сметана с необходимыми для поддержания здоровья лакто- и бифидобактериями.

Итак, у нас есть 1-3 л самой полезной и нежной сметаны! Ее можно есть в чистом виде, а также добавлять в разнообразные блюда. О них мы расскажем в наших следующих постах.

Всем хорошего дня и прекрасного солнечного настроения!

Дорогие мамочки, будущие мамочки и все те, кто заботится о своем здоровье!

Сегодня мы расскажем вам о закваске Йогурт.

Йогурт - самый популярный кисломолочный продукт в Европе. Йогурт ТМ GOOD FOOD содержит в своем составе классическую Болгарскую палочку и молочный стрептококк. А для большей полезности в его состав добавлены ацидофильные лактобактерии. Благодаря этому, йогурты имеют благоприятное влияние на кишечник и в целом на пищеварение.

Бактериальный состав Йогурта:
1. Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
2. Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
3. Lactobacillus acidophilus
Йогурты ТМ GOOD FOOD благотворно влияют на работу кишечника и пищеварения:
1. йогурт нормализует моторику кишечника (быстрое переваривание пищи и усвоение из нее питательных веществ);
2. йогурт ускоряет выведение шлаков и продуктов обмена веществ из организма;
3. защищает кишечник от болезнетворных микроорганизмов, грибов и дрожжей;
4. ферменты, которые содержаться в готовых йогуртах ГУД ФУД, помогают быстро восстановить силы, энергию после занятий спортом, активных игр или труда и других физических нагрузок. Это происходит за счет восстановления потерянного белка и жидкости в организме.
Ежедневное употребление Йогурта с живыми бактериями - это профилактика для тех, кто заботится о своем здоровье и о здоровье своей семьи. Йогурт рекомендуется включать в рацион взрослых не реже чем 3 раза в неделю, и в рацион детей не реже 5 раз в неделю. Подробнее о правильном и рациональном питании для вашего крепкого здоровья здесь.
И не забывайте:
С GOOD FOOD экономить легко: 1 закваска = 1 грамм = 3 литра йогурта + перезаквашивание

Если у вас возникли какие-либо вопросы, всегда рады на них ответить! Заходите на наш сайт http://www.goodfood.ua, который регулярно пополняется новыми статьями о полезном питании, похудении и так далее.

Больше о GOOD FOOD можно почитать и послушать
http://goodfood.ua/info/
https://www.facebook.com/goodfoodtm
http://vk.com/goodfoodtm
http://www.youtube.com/channel/UC8uVzCx3eOcPrGIVQyyuYrA
http://www.youtube.com/watch?v=zoeoE4ik6gs

Закваски GoodFood

Иногда захожу

Сообщения: 22

Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53

Откуда: Украина, Киев

Баллы репутации: 0

• 
  
• 
  

Дорогие мамочки, будущие мамочки и те, кто заботится о своем здоровье!

Один из самых популярных продуктов в линейке ГУД ФУД - Биокефир. В отличие от обычного кефира, Биокефир от GOOD FOOD обладает более приятным, свежим вкусом, имеет не очень густую, питьевую консистенцию, быстро утоляет жажду и чувство голода. Но главное - он содержит в своем составе полезные бактерии. Этот продукт очень полезен детям раннего возраста - рекомендован МОЗ Украины малышам от 8 месяцев.
Кроме того, Биокефир рекомендован кормящим мамам, людям старшего возраста, а также тем, кто придерживается здорового образа жизни и соблюдает здоровое питание.
Биокефир
- позволяет нормализовать пищеварение и стул;
- способствует улучшению синтеза в организме ряда важных аминокислот, витаминов (В1, В12, С, Е, Р);
- помогает лучшему усвоению кальция, железа и других микроэлементов.
При склонности к аллергии, как у детей, так и у взрослых, Биокефир поможет уменьшить проявления или вообще предотвратить их. Лактобактерии, которые входят в состав закваски Биокефир, обладают выраженной антибактериальной активностью в отношении широкого спектра патогенных (вызывающих заболевания человека) микроорганизмов, что очень важно при лечении дисбактериоза и кишечных инфекций.
Для ускорения эффекта Биокефир можно употреблять в чистом виде, без заквашивания. Растворите содержимое одного пакетика в 20 мл теплой кипяченой воды или молока и принимайте дважды в день за 20 минут до еды в течение 2-х недель (для детей до 3х лет - один пакетик разделить на два приема).

Благодаря высокому качеству бактерий GOOD FOOD, с нашими заквасками легко экономить: 1 закваска = 1 грамм = 3 литра йогурта + возможность повторного перезаквашивания.

Если у вас возникли какие-либо вопросы, всегда рады на них ответить! Заходите на наш сайт http://www.goodfood.ua, который регулярно пополняется новыми статьями о полезном питании, похудении и так далее.

Больше о GOOD FOOD можно почитать и послушать
http://goodfood.ua/info/
https://www.facebook.com/goodfoodtm
http://vk.com/goodfoodtm
http://www.youtube.com/channel/UC8uVzCx3eOcPrGIVQyyuYrA

Дорогие мамочки, будущие мамочки и те, кто заботится о своем здоровье!

Сегодня мы расскажем о Бифидокомплексе - йогурте для самых маленьких.
Бактериальная закваска от GOOD FOOD (ГУД ФУД) для самых маленьких - Бифидокомплекс - это детское питание, в том числе, кисломолочный прикорм.
Это продукт высокого европейского качества, с которым легко экономить: 1 закваска = 1 грамм = 3 литра йогурта + возможность повторного перезаквашивания.
В состав Бифидокомплекса входят только те бактерии, которые можно и нужно включать в рацион детей до 1 года. К этому возрасту у ребенка еще не до конца сформирована микрофлора. В его кишечнике живет только несколько видов бифидо- и лактобактерий. Именно эти бактерии и содержатся в закваске Бифидокомплекс.
Бифидокомплекс содержит 7 бифидо- и лактобактерий первого поколения.
Минздрав Украины рекомендует закваску Бифидокомплекс в качестве первого кисломолочного прикорма для детей от 6-ти месяцев. Одновременно - это продукт для всей семьи.
Бифидокомплекс вовсе не кислый, поэтому очень нравится деткам.
Потребление Бифидокомплекса:
- защищает от бактериальных и грибковых инфекций кишечника;
- насыщает кишечник важными и полезными бифидобактериями;
- восстанавливает и поддерживает нормальную работу желудочно-кишечного тракта;
- улучшает аппетит;
- облегчает адаптацию ребенка, а также взрослого к новым продуктам;
- помогает лучше усваивать полезные вещества, витамины и микроэлементы;
- положительно влияет на общее здоровье организма.
Если у вас возникли какие-либо вопросы, всегда рады на них ответить! Заходите на наш сайт http://www.goodfood.ua, который регулярно пополняется новыми статьями о полезном питании, похудении и так далее.

Больше о GOOD FOOD можно почитать и послушать
http://goodfood.ua/info/
https://www.facebook.com/goodfoodtm
http://www.youtube.com/channel/UC8uVzCx3eOcPrGIVQyyuYrA
http://www.youtube.com/watch?v=zoeoE4ik6gs

"Бифидокомплекс" - это самый лучший вариант для питания детей и первого кисломолочного прикорма грудничков. "Бифидокомплекс" - это не кислый и очень нежный йогурт. Поэтому малыши его очень любят и с удовольствием едят.

"Бифидокомплекс" рекомендован МОЗ для деток с 6-ти месяцев.

В состав этой закваски входят только те бактерии, которые можно и нужно включать в рацион деток до 1 года. К этому возрасту у ребенка еще не до конца сформирована микрофлора. В его кишечнике живет только несколько видов бифидо и лактобактерий. Именно эти бактерии и содержаться в закваске "Бифидокомплекс".

Живые йогурты на основе закваски "Бифидокомплекс" обладают многими полезными свойствами:

• защищают от бактериальных и грибковых инфекций кишечника;
• заселяют кишечник важными бифидобактериями;
• восстанавливают и поддерживают нормальную работу кишечника и пищеварения;
• улучшают аппетит;
• облегчают адаптацию к новым продуктам;
• помогают лучше усваивать полезные вещества, витамины и микроэлементы, полученные из пищи.

Больше полезной информации о бактериальных заквасках для приготовления домашних йогуртов GOOD FOOD (ГУД ФУД) вы найдете здесь http://goodfood.ua/info/

А знаете ли вы, что микрофлора кишечника считается самым большим органом иммунной системы человека. Ведь 80% иммунитета находится в кишечнике человека, а значит в его микрофлоре.

Витамины вырабатываются бактериями в кишечнике, а не поступают извне, а значит - максимально легко усваиваются организмом. А чем больше видов бактерий, тем больше необходимых витаминов и микроэлементов получит организм. Бактерии, которые входят в состав закваски "Иммуналис" от (ГУД ФУД), природным путем стимулируют иммунную систему организма, т.е. никогда не будет переизбытка стимуляции. Выделение природного интерферона для защиты от вирусов помогает держать организм в тонусе и не «расслабляться», как это происходит при применении синтетического интерферона или его стимуляторов.

Больше о продукте читайте здесь http://goodfood.ua/products/

В линейке заквасок для приготовления домашних йогуртов GOOD FOOD (ГУД ФУД) - 9 продуктов. Каждый из них имеет свои уникальные свойства и содержит определенное количество полезных лакто- и бифидобактерий. Эти бактерии помогают нашему организму работать без сбоев. А именно - нормализуют микрофлору кишечника, способствуют нормализации пищеварения, защищают организм от вирусов и инфекций, являются источником аминокислот, витаминов и минералов, повышают иммунитет, улучшают общее здоровье. Подробную информацию о каждом из продуктов, а также множество полезных свежих материалов о здоровом образе жизни и правильном питании для взрослых и детей, можно почитать здесь http://goodfood.ua/products/.