Войти
Эльза
46 лет Уфа, Россия
На сайте с 26.08.2014, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
295
записей
14
друзей
0
подписчиков
Мама двоих (22 года, 11 лет) Уфа
Мама мальчика (12 лет) Ростов-на-Дону
Хачапури по-Тбилисски за 5 минут

Ингредиенты:

Мука пшеничная 3 стакана

Кефир 1 стакан

Яйцо куриное 2 шт.

Соль 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Сода пищевая 0,5 ч.л.

Масло растительное 1 ст.л.

Сыр твердых сортов 400 г

Масло сливочное 50 г


Приготовление:

1. В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.

2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.

3. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.

4. Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.

5. Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.

6. Из каждой части теста формируем лепешку,

7. В центр выкладываем сырную начинку,

8. Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.

9. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.

10. Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.

11. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Источник: http://ok.ru/profile/150329140597/statuses/63394278899829

Мама двоих (22 года, 11 лет) Уфа
Мама девочки (19 лет) Москва
Чипсы в СВЧ

432384a03f152f43f876f88cf370d24f.jpg

Мама двоих (22 года, 11 лет) Уфа
Мама девочки (15 лет)
Утащила ... )))

Камни на дне реки (живая фотография)


Проведите курсором мышки по изображению, и по воде пойдут круги, как будто вы коснулись рукой поверхности самого настоящего водоёма.



Утащить живую фотографию в свой блог.
Мама двоих (22 года, 11 лет) Уфа
Мама девочки (13 лет) Москва
Маленькие хитрости, которые очень пригодятся в быту

Эти маленькие хитрости окажутся незаменимыми помощниками в быту, так как благодаря им наша жизнь станет гораздо проще.

Мятые рубашки? Это может звучать как парадокс, но стоит их поместить в сушилку с несколькими кубиками льда на 5 минут и рубашка выгладится.

Маленькие хитрости, которые очень пригодятся в быту (15 фото)
Мама двоих (22 года, 11 лет) Уфа
Мама троих (32 года, 28 лет, 16 лет) Москва
Чудеса из простой термомозаики.

Иришка Irina( майшоп скидка 25% ) по моей просьбе подобрала мне новогодние и мальчуковые картинки)))
СПАСИБО, дорогой человек!!!
Забираю себе и делюсь с вами)
Подскажите мне теперь, где сейчас можно купить несколько платформ выгодно, чтобы делать большие поделки?
Венок хочу)))


Мама двоих (22 года, 11 лет) Уфа
Мама троих (16 лет, 14 лет, 11 лет) Москва
Ветрянка без зеленки

В садике все повально болеют ветрянкой, и мой старший заболел. Понятно что и остальные за компанию переболеют. Ну и хорошо, лучше сейчас чем в школе.

Когда дело дошло до зеленки сын устроил панику. Он жуткий чистюля, а зеленка не отмывается и это катастрофа для него. Пообщавшись со соседкой и врачом выяснила, что есть другие средства кроме зеленки.

У меня есть Каламин и Циндол.

Каламин очень дорогой стоит около 600р и пахнет неприятно, а Циндол очень бюджетный около 150р. и мазать им мне больше понравилось и у него нет запаха.


Вот так выглядит намазанный ребенок:

Мама двоих (22 года, 11 лет) Уфа
Челябинск
Полезные шпаргалки для тех, кто выбирает кухню

Порой бывает сложно определиться с выбором кухни, но вокруг еще и столько вопросов, в которых необходимо разбираться. Эти шпаргалки помогут спроектировать будущую кухню максимально удобной и красивой.

Мама двоих (22 года, 11 лет) Уфа
Мама четырех (от 13 лет до 32 года) Москва
Чумовые шоколадные печеньки ;)

Делала печенье по рецепту Нинель

http://www.babyblog.ru/user/lenta/ninusamamusa
Невероятный шоколадный вкус, мягкие внутри и с хрустящей сладкой корочкой. Они красивы и вкусны. Рекомендую, попробуйте) А главное просто и быстро готовятся.


Анастасия
22 года 4 месяца
Владислав
11 лет 7 месяцев