
Ингредиенты:
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
Приготовление:
1. В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
4. Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
5. Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
6. Из каждой части теста формируем лепешку,
7. В центр выкладываем сырную начинку,
8. Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
9. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
10. Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
11. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Источник: http://ok.ru/profile/150329140597/statuses/63394278899829
Камни на дне реки (живая фотография)
Проведите курсором мышки по изображению, и по воде пойдут круги, как будто вы коснулись рукой поверхности самого настоящего водоёма.
.
Иришка Irina( майшоп скидка 25% ) по моей просьбе подобрала мне новогодние и мальчуковые картинки)))
СПАСИБО, дорогой человек!!!
Забираю себе и делюсь с вами)
Подскажите мне теперь, где сейчас можно купить несколько платформ выгодно, чтобы делать большие поделки? Венок хочу)))
В садике все повально болеют ветрянкой, и мой старший заболел. Понятно что и остальные за компанию переболеют. Ну и хорошо, лучше сейчас чем в школе.
Когда дело дошло до зеленки сын устроил панику. Он жуткий чистюля, а зеленка не отмывается и это катастрофа для него. Пообщавшись со соседкой и врачом выяснила, что есть другие средства кроме зеленки.
У меня есть Каламин и Циндол.
Каламин очень дорогой стоит около 600р и пахнет неприятно, а Циндол очень бюджетный около 150р. и мазать им мне больше понравилось и у него нет запаха.

Вот так выглядит намазанный ребенок:
Порой бывает сложно определиться с выбором кухни, но вокруг еще и столько вопросов, в которых необходимо разбираться. Эти шпаргалки помогут спроектировать будущую кухню максимально удобной и красивой.
Делала печенье по рецепту Нинель
http://www.babyblog.ru/user/lenta/ninusamamusa
Невероятный шоколадный вкус, мягкие внутри и с хрустящей сладкой корочкой. Они красивы и вкусны. Рекомендую, попробуйте) А главное просто и быстро готовятся.





