Научите солить белые грузди! Пожалуйста!))

Уже третий раз выбрасываю их. Знакомая сказала, что вымачивать их надо до 5 дней. 2-3 раза в день меняла воду, промывала при смене воды, а в итоге они все равно приобретают крайне неприятный запах.
Научите, как их правильно вымачивать и засаливать. Собираем белые грузди, которые острые, и подгруздки.