Девочки, наткнулась недавно на фото тортиков Никиты Гусева... Размещаю некоторые для вдохновения!) Осторожно! Много фото!

Дорогие Друзья! Все, кто причастен к изготовлению и декорированию кондитерских изделий!

13 числа в кондитерской Школе «Сладость» состоится встреча, на которой планируем обсуждать создание Гильдии Кондитеров-декораторов.

Если Вам интересно, и Вы готовы внести свой посильный временной и интеллектуальный вклад в это Дело, то приглашаем 13 января 2015 года в 20.00 по адресу: Москва, ул.Угрешская, д.2, стр.7. Схема проезда тут: http://annagalich.ru/index.php/contacts

Чтобы встреча была продуктивной, предлагаем заранее подумать и составить шпаргалку с ответами на следующие вопросы:

1. Нужна ли Гильдия? Кому и для чего (т.е. какие задачи может решать)? Когда (сейчас или лет через 10…)?

Если с первым пунктом вопрос решится, и захотим обсуждать дальше, то:

2. Кто и на каких основаниях будет вступать в Гильдию? Права и обязанности членов Гильдии (Что даст участие в Гильдии?).

3. Определить: Организационно правовую форму, органы управления, Устав и т.п. Выбрать ответственных за выполнение этих работ.

4. Кто и как будет организовывать сборы участников, информационные рассылки и т.п.

А перед этим, тоже 13-го числа! Вечеринка!!! Вот тут подробности: http://annagalich.ru/index.php/component/ohanah/vecherinka-v-konditerskoy-shkole-sladost-v-chest-prazdnovaniya-novogo-2015-goda-po-staromu-stilyu?Itemid=

Добрый день,девочки!В связи с тем,что у меня заканчивается декретный отпуск и близится выход на работу,у меня и возник такой вопрос. У меня проблема в том,что мне не кому забирать ребенка из сада(все работают до поздна) и тем более сидеть с ним по месяцу на больничном мне работающей никто не позволит.Мне муж говорит увольняться и продолжать сидеть дома,занимаясь своим делом(заказов у меня конечно не так много).Вот собственно и вопрос:тортофеечки,кто также как и я сидят дома и занимаются своим любимым делом,как вы делаете отчисления в пенсионный фонд(пенсия в старости все таки нужна ))) )?Заранее всем огромное спасибо,кто не прошел мимо.

Девочки,подскажите,чем покрыт торт,что его облили растопленным шоколадом и ничего не потекло?

Девочки,подскажите мне,пожалуйста,сколько сейчас стоит тортик без мастики типа того,только облитый шоколадом?

Спасибо!!!

хотелось бы услышать общественное мнение вот по какому вопросу. на мастике производитель указывает " может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей ". я конечно в курсе что покупная мастика не лучший вариант для детских желудков, но данное предупреждение похоже на предупреждения на пачках сигарет. истории про то что мастика на торте это только декор которые буржуи вообще не едят не интересны, хочется ближе к нашим реалиям, т.е. когда родители заказывают торт "такой что б детям можно было кушать", а в итоге детишки съедают все фигурки из мастики, а сам торт частенько не очень то интерисует

я на ББ не так давно, но все же заметила, что на предложение заказа тортов на 1-1,5 кг бывает масса откликов...мне вот просто чисто по-человечески интересно - а что кондитер получает с такого торта? я понимаю заказчика - дешево...но кондитеру то что с такого заказа...

минутка юмора, а то как-то не очень весело в последнее время)))))