Нашла классный рецепт. Делюсь:)
Ингредиенты:
2 пачки творога
3 яйца
5 столовых ложек манки
4 столовых ложки сахара
0,5 чайной ложки соды (разрыхлителя)
Процесс: 
Белки отделить от желтков и отставить в сторону.
Остальные ингредиенты, включая яичные желтки, смешать. Затем взбить белки до мягких пиков (сильно) и добавить к остальному тесту. Еще раз перемешать. Форму смазать маслом, вылить в нее смесь и выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут (до золотистой корочки)
Мы уже пробовали добавлять изюм, какао, шоколадную крошку. Все вкусно.
Ну и вот вчера развлекалась в подаче, пока все умывались. Тут сметана и варенье:)
Приятного аппетита:)