К чаю ничего дома не оказалось. Жара достигла предела и одна мысль о включении духовки попахивает самоубийством ну или в крайнем случае садо-мазохизмом.
И тут вспомнила я про рецепт кекса в кружке. Относилась всегда скептично, но решила попробовать. ВКУСНО!!! Быстро и реально вкусно.
Рецепт:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Масло - 2 ст.л. (я использовала оливковое)
Мука - 3 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л. (мне хватило вполне, кто любит послаще кладите больше)
Ванилин на кончике ножа (за неимением использовала немного ванильного сахара)
Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
И я от себя добавила цедру апельсина. Можно любые ягоды по вкусу, изюм, и вообще что любите в выпечке.
Все это по очереди смешиваем (ингредиенты написаны в порядке добавления) и ставим в микроволновку на 3 минуты.
Приятного чаепития!
