Или ребёнкин обед:)
Дитя отдыхает от садиковской еды....
Периодически просит такой вкусный апкепас (запеканку) как в садике:........такой внутри мягкий с кусочками картошки, а сверху чёрная-чёрная твёрдая корочка:):):) А знаете, что ещё просит: Цепелинаи и можно без мяса, но с подливкой из воды.
Я после таких заявок обед даже ппредлагать боюсь.
Но, узнав, что будет "косточка" деть очень даже обрадовался. Ивару почему то доставляет огромное удовольствие обгладывать всё, что на кости, крепко зажав в кулак:):):) мужЫк:)
Такое вот любит особенно:
Рецепт для ленивых:)
Надо:
4 утиные ножки
2 большие моркови
1 большая луковица
2 ст.л. масла
Вода
Соль, перец, лавровый лист
Для гарнира: картофель, тыква, брокколи, молоко, соль
Готовим:
* Морковь режем полукольцами, лук кубиками.
* Подрушиваем на хорошо разогретом масле пару минут
* Добавляем ножки (Если хотите можно и их слегка обжарить, я детю не обжариваю)
* Заливаем водой, солим, перчим, кидаем лаврушкy
* Тушим 1,40 мин.
***
Овощное пюре:
* Варим картофель до полуготовности, затем добавляем кубиками резанную тыкву и разделённую на мелкие соцветия брокколи.
* Варим до готовности. Воду сливаем.
* Растираем толкушкой подливая горячее молоко.
* Вкусно, сочно, просто!
* Угощайтесь!