Еще одно первое блюдо из моего детства. Не могу сказать, что оно очень нравилось мне тогда, но именно затирка спасала меня в голодные студенческие годы своей бюджетностью, простотой и сытностью.

Это печенье настолько вкусное, что остановится после первого укуса просто невозможно. Волшебный, насыщенный шоколадный аромат и нежнейшая, хрупкая текстура - просто рай для вкусовых рецепторов

Друзья, все вопросы по приготовлению, советы, отзывы и размышления буду рада видеть на сайте!) Появилась возможность вам отвечать прямо не отходя от кассы)

Ингредиенты:

Мука: 100 гр.

Яйцо: 1 шт.

Сахар: 75 гр.

Шоколад темный: 60 гр.

Сахарная пудра: для обваливания.

Приготовление:

Пошаговое приготовление на сайте rus.menu

Шоколад ломаем, растапливаем на водяной бане или в микроволновке, хорошо перемешивая, немного остужаем.

Яйца взбиваем с сахаром до светлой пены.

Шоколад и яичную смесь соединяем и аккуратно перемешиваем лопаточкой.

Просеиваем муку и замешиваем тесто.

Сахарную пудру просеиваем в тарелку.

Чайной ложкой выкладываем тесто в сахарную пудру, при помощи второй ложки обваливаем печенье в сахарной пудре полностью.

Формируем шарики и выкладываем на застеленный противень.

Выпекаем до готовности в заранее разогретой духовке при 180С 15-20 минут.

Готовое печенье вкусное, как горячее, так и в остывшем виде.

Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!)

Крем:

Яйца 2 шт

Сахарная пудра 1 ст

Масло 50 гр

Сгущеное молоко 1/4 банки

Мука 4-5 ст ложки

Молоко 1 ст

Яйца + сахарная пудра взбить до белой пены густой. Потом добавляешь молоко и муку. На огонь это все и мешаешь не переставая. Потом снимаешь, пускай постоит минут 5-10 добавляешь масло 50 гр где то и снова на огонь и мешать))) потом остужаешь мин 15 пусть постоит и добавляешь сгущенку где то 1/4 банки и все это взбиваешь . Вот крем) вроде понятно старалась 😋

А коржи ... Скажу по секрету )) покупаю тесто дрожжевое в магазине ( продается рулонами ) и пеку. На такой торт необходимо 2 упаковки теста. Конечно же делала и сама тесто, но дабы сэкономить время решила пойти на хитрость. К тому же могу сказать, что получается одинаково вкусно!

И еще между коржами ложу кусочки фруктов или ягод, так еще сочнее и вкуснее ))))

Сегодня приезжали гости моя мама и брат и мы ездили на соленое озеро!! Сына не купался вода прохладная была! Я сама сначала зашла по колено и вышла а потом смотрим на сына он ведет себя хорошо и решили с мужем вдвоем поплавать на матрасе а сыночка с бабушкой оставили. Но только мы отплыли далековато и тут сына в истерику кинулся! Я еле до берега доплыла ноги треслись дышала часто! Сыночка взяла сисю быстро и мы успокоились!! Просто бабушку мы видим редко и ее боимся! Сегодня как мама приехала он на нее так смотрел и через время плакать начинал!!! Мы собрались и поехали домой! Дома мы уже вели себя спокойно, бабушка уехала в гости а мы купили сыну два бассейна,один бассейн мы не глянули размер а он 61см а другая лодка в ней удобно сидеть и на вырост))) хотели на речке в бассейне купаться но увы! Мы дома набрали воды, пенки и сынок себя отлично чувствовал и сам сидел и воду разливал и вылезал за ноги успевали хватать))) а до купания на кровати сидел с минутку))) а сейчас играемся с папой а я пишу этот пост))) у нас ливень, гулять не пошли!!! Ну и на память фото)))

девочки ну уж очень хочется сделать брови нормальные! а то в одной шрам и у обеих концы не растут!!! но вот проблема в том что кормлю грудью,слышала что нельзя! а ходить поганкой уже не могу! может кто делал? в ростове может у кого мастера хорошие есть? жду советов,примеров!! грудью кормлю 7 месяцев и планирую дальше!

Время быстро пролетело!!! Теперь мы уже большие и можем сами себя развлекать!!! Все некогда писать, но вот под вечер нашла минутку!!! Теперь глаз да глаз чтобы в рот ничего не взял и не упал, если на кровати! В больницу пойдём в четверг, поэтому рост и вес не знаем еще! Наши умелки:
-мы научились ползать и не только ногами и на спине но теперь у нас участие принимает и правая рука
-у нас вылезли 2 зуба
-во время ползания, мы можем садиться,но пока держимся одной рукой
-умеет крутить внутри ротика язычком и естественно он его показывает всем)))
-любим маленьких лялечек,они нам очень интересны и забавны
-очень застенчив
-папу встречаем на улице неожиданно после работы и тут же радость нас переполняет и бегом на ручки выцеловывать нашего папулю!
Ну и конечно наше фото когда мы еще пока ничего почти не умели)))

и сейчас мы уже такие взрослые)))

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто

Ингредиенты: кефир (или ряженка) - 0,5 л, нежирная сметана - 1/3 стакана, сахар - 1/4 - 1/2 стакана, желатин - 1 ст.л., ванильный сахар - 0,5 пакетика.

Приготовление: желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.

Прошу под кат)))
Такой я была спустя 1,5мес после родов благодаря сгущенке!!! Начнем с того что я стала мамой в 20лет нашему сыночку почти 7 мес!! Как и остальные мамочки я сохраняла гв как могла, и поэтому ела печенья с чаем и сгущенным молоком!!! Если бы я знала тогда что никакого результата от нее не будет, как только лишний вес!!! До родов я весила примерно 63-65кг,рожать пошла 78,когда родила была 69,9 и то это я взвесилась уже будучи евши сгущенку! В итоге спустя 1,5мес я набрала до 76.9кг,это было ужас,по моим складкам это все видно! Я решила взяться за себя и отказаться от сладкого и села на ПП,начала заниматься с Джилл!!! На долго меня не хватило в плане спорта и в мае я уже села на белковую диету а уже в июне 4 дня занимаюсь с Джилл!!!
Мой режим дня!!! Утром на тощак я делаю кардио, следом я съедаю грейпфрукт через 2-3ч я пью чай с брынзой! Еще через 2-3 ч я ем 2 яйца и помидор с огурцом! Проходит еще 2-3 ч я прыгаю стройную фигуру съедаю мясо и овощи!! Вечером часов в 6-7 я ем творог с молоком и медом иногда варенье добавляю, что очень плохо!!! Сахар и хлеб я исключила давно! Спортом недавно занимаюсь поэтому я сейчас пока что 70.4 Но я решилась взяться за себя конкретно! После каждой тренировки я делаю или обертывания с водорослями или скрабом все вычищаю а затем от фирмы Витекс я от целюлита мажу плохие зоны!!!
Прошу Ваши замечания!!! Буду рада критике!!!