У вас может быть другое, тут лишь то что ем я, примерно....Бывают совершенно однообразные недели, когда несколько дней подряд ем одно и то же, а бывает так....

Всё просто элементарное, не требуещее особой готовки. Главное что бы в холодильнике всегда были полезные продукты:)

Авось кому-то ещё пригодится.

Меню на 3 дня:

Итак,

ДЕНЬ 1

Завтрак: Каша из цельных овсяных зёрен на воде + банан

Перекус: творог с йогуртом + груша

Обед: кусок чёрного хлеба с отрубями, авокадо + кусочки обжаренного тофу и овощи

Перекус: творог с огурцами и кефиром

Ужин: салат из овощей + консервированный тунец в с/с

ДЕНЬ2

Завтрак: творог с молоком + сухофрукты + орехи

Перекус: грейпфрут + домашние батончики мюсли (овсянка+мёд+изюм+клюква+орехи)

Обед: салат из овощей с куриной грудкой, маслом и семенами льна

Перекус: творог с семечками, кунжутом, льном и тыквенными семечками

Ужин: яйца и грейпфрут

ДЕНЬ 3

Завтрак: сырники из обезжиренного творога (0,5%) с овсяной мукой +1 ст.л. йогура без добавок и черника

Перекус: сыр (17% жирности) и помидор

Обед: стручковая фасоль и спаржа запечёная с творогом, тофу и помидорами

Перекус: творог+кефир+сельдерей+ укроп

Ужин: белковая пицца без муки, на куриной грудке

ПЛЮС:

* ежедневно с утра - 1 ст.л. льняного масла

* днём 1 капсула рыбьего жира

* 2 литра воды, + 1 литр в дни занятий (выпиваю во время треши)

* Воду пью когда хочу, не выжидая 30 мин после еды

* Кофе по утрам - 1 кружка. Чай вообще не пью

* Перед сном (минут за 30-40) - 80 гр творога или пол кружки кефира

* Все порции до 300 гр

Вот, чем сегодня угощает ББшная "КОРПОРАЦИЯ МАМ".

Заглядывайте, угоститься вкусным и лёгким в приготовлении блюдом:

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ

чипсы .......могут быть полезными

http://momscorp.ru/blog/post/1/195

Сегодня в ББшной КОРПОРЦИИ МАМ

http://momscorp.ru/blog/post/1/201

Девочки и мальчики, налетайте на самые полезные оладушки:

на овсяной муке, с творогом и бананами. 

Будет много и на всех, сладко, очень ароматно, мягко вкусно и не жирно.

Для следящих за БЖУ всё подсчитанно ниже:)

На 38 маленьких оладушек:

НАДО:

* Творог 0,5% 180 гр

* Кефир 1,5% 200 мл

* Бананы 2 шт ~175 гр

* Желтки яичные 2 шт

* Белки яичные 4 шт

* Овсяная мука 125 гр

* Пшеничная мука 75 гр

* Сахар 100 гр

* Масло 30 мл (любое растительное, мне нравится вкусное и полезное масло грецких орехов)

* 1 ч.л. разрыхлителя теста (порошка для выпечки)

* 1 ч.л. ванильного сахара

* 1 щепотка соли

+ если есть: 3 капли апельсиновой эссенции (нереально пахучая штука!)

ГОТОВИМ:

* Бананы растереть с сахаром, ванильным сахаром, желтками, творогом

* Перемешиваем

* Заливаем кефир

* Добавляем масло

* Добвляем оба вида муки + разрыхлитель

* Белки бзбиваем с щепоткой соли в крепкую пену.

* Как проверить крепость белковой пены? Смотрите на  картинки:):):):)

* Аккуратно вводим белки к тесту

* Жарим маленькие блинчики (тесто наливаем столовой ложкой) на сухой, хорошо разогретой, сковороде.

* Следите! Схватываются моментально!

* Всё. Можно занятся украшательством-поливательством

* Да, некоторые едят 15 штук за раз со сгущенкой:) на 905 ккал за раз:)

* А тем кому сгущёнка не полагается записываем:

В 1 блинчике:

2,3 гр белка

1,3 гр жира

7,1 гр углеводов

49,5 ккал

Налетайте БЖУшники, БЖУшницы и ППшники с ППшницами,  а также граждане худеюще - стройнеющие на сытный и безвредный салат.

В 1й порции:

Белка: ух, ажжж 31,52 гр

Жиров: всего 7,46

Углеводов: каких то 10,59

Ккал: 250,58

+ заправка "лайт"

Белки: 1,05
Жиры: 3
Углеводы: 1,29
Ккал: 36,3

На 1 порцию надо:

80 гр отварного риса
50 гр хвостиков раков или мелких креветок
1 (50 гр) яйцо вкрутую
120 гр свежих огурцов
20 гр (2-3 шт) крупных очищенных креветок

+
1 полная ст.л. сметаны 10%
1/2 ч.л. горчицы

* Огурцы порезать меленько, яйца порубить по принципу "абыкак"

* Всё смешать, заправить и сьесть. Работы на 5 минут:)

Сегодня в нашей ББшной КОРПОРАЦИИ МАМ новый рецепт из Английского меню. 

Надеюсь, что он понравится вам так же, как и прошлый суп. 

Я в приятном шоке от кол-ва просмотров рецепта! 

76 442 !!!!! Безумно рада если хотя бы половине этот рецепт понравился:)

Вслед за супом отправляйтесь за вторым блюдом сюда:

http://momscorp.ru/blog/post/1/216

Спасение наше, когда готовить не из чего, в холодильнике пустота, а из морозилки разморацивать лень. Или когда просто нет времени ковыраться на кухне.  

У меня в закромах всегда залежи всяких сухих и консервированных продуктов:)

Ничего проще и легче быть не может. Кстати, о "легче".

В 100 гр готовой "мясной" подливки всего:

Белка: 8,28 гр

Жира: 1,27 гр

Углеводов: 3,29

Ккал: 74,77

Надо:

1 пакет соевого фарша (150 гр)

1 морковь

1 луковица

1 упаковка томатной пасты (400 гр), такой как густой томатный сок

1 ст.л растительного масла

4 зубчика чеснока или 1 ч.л. сухих чесночных гранул

соль

перец

базилик

вода

***

Соевый фарш выглядит вот так. Упаковка будет отличаться в зависимости от мрста вашего проживания.

* Сварить фарш в большом кол-ве подсоленной воды (масса нууу очень сильмо набухает) - 10 мин

* Слить и хорошо отжать

*  Оставьте 300 мл воды в которой варился фарш 

* На растительном масле обжарьте лук, морковь и чеснок

* Добавьте фарш. Перемешайте, обжаривайте ок 10 мин

* Залейте томатной пастой. Она может быть натуральной, может с приправами. Я люблю с базиликом.

* Будет сухо-густо. Подливаем те 300 мл воды

* Солим, перчим, добавляем специи, травки-буравки...всё, что любите.

* И готово!

* Всё, сварили макарошки и готово:)

Бывают дни, когда с вечера строишь наполеоновские планы, записываешь, созваниваешься, договариваешься, резервируешь, настраиваешься...а утром плюёшь на всё на свете и ложишься назад в кровать:) 

А через пару часов засовываешь нос на кухню, что бы испечь что нибудь вкусненькое для любимых мужчин ииииии снова в кровать:) 

Что испечь что бы и вкусно, и ароматно и по-домашнему, и за 12 минут? 

СКОНЫ!

Берите на заметку! Точно не пожалеете.

РЕЦЕПТ СЕГОДНЯ В "КОРПОРАЦИИ МАМ"  http://momscorp.ru/blog/post/1/223  

С 4го раза получились именно такие, какими я их задумала:) 

Крепкие, что бы держали форму, но были рыхлыми внутри, но не сухими-рыхлыми,  а такими мокро-сочно пористыми, влажными и в то же время пропечёнными. 

Нехило так, да? 

Во время экспериментов ни один кекс не был отправлен в мусорку:) Что скормилось вечно-голодающим, что пустилось на пудинги...

Но эти, ммммм

НАДО:

Нижний ряд:

1. Мука 180 гр

2. 55 гр несладкого какао порошка

3. 220 гр сахара

4. 60 мл растительного масла

5. 125 гр йогурта без добавок (от 2% и выше)

Второй ряд:

1. 125 мл горячего, свежезаваренного кофе

2. 1/2 ч.л. порошка для выпечки (разрыхлителя)

3. 1 ч.л. ванильного сахара

4.  1 щепотка соли

Верхний ряд:

1. 1/4 ч.л. соды

2. 1 яйцо комнатной темп.

+ 12 желательно силиконовых формочек, или бумажных вкладышей

Готовим:

Сразу включайте духовку для разогрева - 170 гр

* Берём две миски. В одной смешиваем: сахар, какао, ванильный сахар, соду, соль, разрыхлитель. Пока отставляем в сторонку

* В другой: тщательно, интенсивно взбиваем яйца, добавляем йогурт и масло. Смешиваем пока не отвалится рука или даём смешивать помощникам: детям, миксеру....

* Когда масса станет совсем однородная, заливаем кофе, и снова смешиваем

* Заливаем всё жидкое из 2го тазика в первый-сухой. Помешивая.

* В самом конце засыпаем муку, тут уже смешиваем аккуратно, без фанатизма и особой интенсивности. 

* Получится такой гуууустой шоколадный  кисель.

*Паскладываем по формочкам и отправляем запекаться в течении 20-25 мин.

Верхушка слегка треснет, а под ней будет виднется влажная внутренность .

 Готовность можно проверить деревянной палочкой: трещины хоть и будут выглядеть влажными, но палочка выйдет без налипшего теста (как то сексуально с  этой палочкой и трещинками получилось:)

* Украшательство - дело Ивара рук, так что этот этап можно оставить без критики и комментариев:)

П.С.

* После того, как достанете из духовки, дайте постоять минут 20. Сразу не накидывайтесь:)

* Кофе заваривайте хороший! Не жалейте. Дерьмовый кофе-хреновые кексы. 

 Вкус кофе чувствуется даже после выпечки! 

* И смотрите как здоровски держат форму, не разваливаются! Кажое рёбрышко видно и на своём  месте, и верхушечки равномерно-круглые.

На, на, найййййййййййййййййй