Забыла про самое главное написать.
Два нижних резца - 8 месяцев и 4 дня! Наконец то, а то все пишут-пишут про зубы...) Но вот и мы похвастаемся)
Забыла про самое главное написать.
Два нижних резца - 8 месяцев и 4 дня! Наконец то, а то все пишут-пишут про зубы...) Но вот и мы похвастаемся)
по этому рецепту готовлю уже больше 2 лет..запеканочка получается очень нежной прям тает во рту.многие наши знакомые уже готовят только по нему,так что делитесь с друзьями и готовьте сами..!! приятного аппетита.!!!

Девочки поздравляем всех с масленицей!!ох и наберем мы за эту неделю лишних кг..Угощайтесь наши блинчики!!
рецепт. литр молока,подогреть чтобы было тепленьким.. 5 яйц,3 столовых ложки сахара, .пол чайной ложки соли и 14-17 ложек муки ..все взбить миксером и выпекать.Блинчики получаются тоненькими и румяными.Приятного аппетита!!!

В День Защитника Отечества Софийке исполнилось 8 месяцев. Ой, чувствую начались ягодки!))) В 7 месяцев сделали массаж, который дал хороший результат и простимулировал ползание вперед (до этого только назад) и вставание на ножки.
1 год-12,5
1,2 -13
1,5 - 13,8
2 года 15
Мальчик
---------------
1 год - 12,5 см;
1,1 - 12,7 см;
1,3 года - 13,3 см;
1,4 - 13,5 см;
1,5 - 13,6 см;
1,7 - 13,7 см;
1,8 - 14,3 см;
1,10 - 14,5 см;
2 года - 14,5 см;
2,2 года - 15 см;
2,5 года - 15,4 см.
Мальчик зимний, пошел в 1,1 года.
Мы как-раз на зиму 2 года (ДР в середине декабря) брали Куому 24 размера (15,5 см), было по размеру хорошо, но я не люблю запас больше 0,5-1 см.
------------------------------
1 год:
Апрель-май 19
Май-июнь-июль 20
Июль-август-сентябрь 21
Окт-нояб-дек 22
Дек-янв-февр 23
2 года:
Март-апрель-май-июнь-июль 24
Август-сент-октябрь 25
Октябрь-нояб-декабрь 25
Декабрь- янв-февраль 26
Февраль-март-апрель 26
3 года:
Апрель-май-июнь 26
___________________________
НАША НОЖКА:
1 год (май 2014) - 12,4см
1,2 (июль 2014) - 13,1см
1,5 (начало октября 2014) - 13,3см
(конец октября 2014) - 13,5см
1,7 (январь 2015) - 13,8см
1) Антуан де Сент-Экзюпери «Маленький принц» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
2) Марк Твен «Приключения Тома Сойера»(Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
3) Льюис Кэрролл «Алиса в стране чудес»(Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
4) Николай Носов «Приключения Незнайки и его друзей»(Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
5) Александр Волков «Волшебник Изумрудного города» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
6) Ганс Христиан Андерсен - Сказки (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
7) Вениамин Каверин «Два капитана» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
8) Астрид Линдгрен «Малыш и Карлсон, который живёт на крыше» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
9) Джоан Роулинг - Серия книг о Гарри Поттере (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
10) Алан Александр Милн - Винни-Пух (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
11) Гавриил Троепольский «Белый Бим Черное Ухо» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
12) Виктор Драгунский «Денискины рассказы» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
13) Астрид Линдгрен «Пеппи Длинный чулок» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
14) Кир Булычев - Приключения Алисы (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
15) Андрей Некрасов «Приключения капитана Врунгеля» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
16) Александр Пушкин «Руслан и Людмила» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
17) Эдуард Успенский «Дядя Фёдор, пёс и кот» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
18) Джон Толкиен «Хоббит, или Туда и обратно» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
19) Клайв Льюис «Хроники Нарнии» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
20) Туве Янссон - Сказки про Муми-тролля (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
21) Николай Носов «Незнайка на Луне» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
22) Александр Пушкин «Сказка о царе Салтане» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
23) Анатолий Рыбаков «Бронзовая птица» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
24) Алексей Толстой «Золотой ключик, или Приключения Буратино» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
25) Петр Ершов «Конёк-Горбунок» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
26) Александр Пушкин «Сказка о попе и о работнике его Балде» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
27) Корней Чуковский «Мойдодыр» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
28) Эрнест Сетон-Томпсон - Рассказы о животных (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
29) Братья Гримм - Сказки (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
30) Лазарь Лагин «Старик Хоттабыч» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
31) Астрид Линдгрен «Эмиль из Лённеберги» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
32) Джанни Родари «Приключения Чиполлино» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
33) Сергей Аксаков «Аленький цветочек» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
34) Астрид Линдгрен «Мио, мой Мио!» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
35) Сельма Лагерлёф «Чудесное путешествие Нильса с дикими гусями» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
36) Александр Пушкин «Сказка о золотом петушке» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
37) Валентина Осеева «Динка» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
38) Памела Трэверс «Мэри Поппинс» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
39) Владимир Беляев «Старая крепость» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
40) Льюис Кэрролл «Алиса в Зазеркалье» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
41) Сергей Козлов - Сказки о ёжике и медвежонке (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
42) Неизвестный автор «Тысяча и одна ночь» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
43) Элинор Портер «Поллианна» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
44) Аркадий Гайдар «Тимур и его команда» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
45) Владимир Короленко «Дети подземелья» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
46) Джеймс Крюс «Тим Талер, или Проданный смех» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
47) Джеймс Барри «Питер Пэн и Венди» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
48) Шарль Перро «Золушка» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
49) Аркадий Гайдар «Сказка о Военной тайне, о Мальчише-Кибальчише и его твёрдом слове» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
50) Владислав Крапивин «Мальчик со шпагой» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
51) Астрид Линдгрен «Рони дочь разбойника» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
52) Юрий Олеша «Три толстяка» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
53) Валентин Катаев «Цветик-семицветик» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
54) Аркадий Гайдар «Чук и Гек» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
55) Астрид Линдгрен «Мы все из Бюллербю» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
56) Дмитрий Григорович «Гуттаперчивый мальчик» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
57) Рувим Фраерман «Дикая собака Динго, или Повесть о первой любви» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
58) Владимир Одоевский «Городок в табакерке» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
59) Николай Носов «Витя Малеев в школе и дома» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
60) Роальд Даль «Матильда» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
61) Лаймен Фрэнк Баум «Удивительный волшебник из страны Оз» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
62) Агния Барто - Стихи для детей (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
63) Элвин Брукс Уайт «Паутина Шарлотты» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
64) Григорий Остер «Вредные советы» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
65) Саша Черный «Дневник Фокса Микки» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
66) Виталий Губарев «Королевство кривых зеркал» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
67) Виталий Бианки - Рассказы и сказки (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
68) Джанни Родари «Путешествие Голубой Стрелы» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
69) Луиза Мэй Олкотт «Маленькие Женщины» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
70) Астрид Линдгрен «Калле Блюмквист» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
71) Карло Коллоди «Приключения Пиноккио. История деревянной куклы» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
72) Вера Панова «Сережа» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
73) Михаил Пришвин - Рассказы (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
74) Фрэнсис Элиза Бёрнетт «Маленькая Принцесса» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
75) Фрэнсис Элиза Бёрнетт «Маленький лорд Фаунтлерой» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
76) Софья Прокофьева «Маша и Ойка» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
77) Иван Василенко «Жизнь и приключения Заморыша» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
78) Януш Корчак «Король Матиуш» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
79) Сергей Абрамов «Выше радуги» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
80) Леонид Платов «Страна семи трав» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
81) Всеволод Нестайко «Тайна трех неизвестных» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
82) Дмитрий Мамин-Сибиряк «Алёнушкины сказки» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
83) Эдуард Успенский «Меховой интернат» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
84) Сергей Григорьев «Малахов курган» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
85) Борис Житков «Морские истории» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
86) Эдуард Успенский «25 профессий Маши Филлипенко» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
87) Фрида Вигдорова «Это мой дом» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
88) Эдуард Успенский «Крокодил Гена и его друзья» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
89) Антон Чехов «Мальчики» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
90) Виталий Губарев «Путешествие на Утреннюю звезду» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
91) Хелена Бехлер «Дом под каштанами» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
92) Люси Мод Монтгомери «Энн из Зелёных крыш» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
93) Астрид Линдгрен - Цикл о Расмусе-Бродяге (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
94) Владислав Крапивин «Сказки Севки Глущенко» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
95) Отфрид Пройслер - Сказки (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
96) Сергей Михалков «Дядя Стёпа» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
97) Михаэль Энде «Момо» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
98) Зоя Воскресенская «Сердце матери» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
99 ) Михаил Самарский «Радуга для друга» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
100) Янка Мавр «Полесские робинзоны» (Лабиринт, Озон, Майшоп, Рид.ру)
1. Вкуснейшая королевская ватрушка
Все рецепты под катом
Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!
Ингредиенты:
500 гр творога,
4 сырых яйца,
2/3 стакана сахара
Мука - сколько потребуется
Приготовление:
Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!
Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.
Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова.
Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ!
Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!
____________________________________________
2. Нежнейшие куриные шарики в сливочном соусе.Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо!
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра
Приготовление:
Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной.
Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
2. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут.
3.Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
4. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
5. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.
____________________________________________
3. Сочные тефтели в подливе "Как в садике"
Для тефтелей
Фарш (любой) - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой)
Луковица средняя - 1 шт.
1 яйцо
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.
Для подливы
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
1,5 стакана воды
Приготовление:
Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук( можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.
Очень хорошо все вымесить руками.
Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке ( я обхожусь без обвалки). Но т.к у многих тефтельки при жарке трескаются или того хуже разваливаются, то лучше таки обвалять.
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к кдругу, обжарить с одной стороны( минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились( минут 3-5).
Залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, ч.л том. паты ( пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.
В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать ( вилкой ), добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
Вылить в тефтели.
Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось.
Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать.
Наше блюдо готово.
Приятного аппетита вам и вашим детям !
Тефтели сочетается с любым гарниром (рисом, картофельным пюре, гречкой, вермишелью)
*СОВЕТ
Лучше сначала тефтели обжарить на сковороде, а потом выложить в кастрюлю и тушить (при обжарке в кастрюле тефтельки чаще трескаются, потому как прилипают ко дну и тяжелее переворачиваются.)
___________________________________________
4. Домашняя Нутелла своими руками.
Нашли рецепт с замечательными отзывами! Все готовят её и очень, очень довольны!
Ингредиенты:
*молоко - 4 стакана;
*ядра лесных орехов (арахис или грецкие) - 3-4 ст.л.;
*сахар-песок - 4 ст.;
*мука пшеничная - 4 ст.л.;
*тёмный какао-порошок - 6 ст.л.;
*масло сливочное - 1 пачка;
*соль - половинка чайной ложки.
Приготовление:
1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.
2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.
3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.
4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.
5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.
6. Варим Нутеллу на медленном огне, не забывая мешать, до загустения.
Готовую Нутеллу остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом в домашних условиях Нутелла получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печенья и т.д.
_______________________________________________
5. Нежные биточки рыбные с овощным рагу.
Очень нежные и вкусные биточки из нежирной рыбы (хек, треска, щука, горбуша и т.д) хорошо сочетаются с овощным рагу. Такое именно рагу и биточки, запеченные в духовке, давали в нашем Детском саду.
Ингредиенты:
5-6 пластиночек филе рыбы сухой заморозки или свежей - 500-600 гр
1 головка лука
2-3 кусочка сухого-белого хлеба (можно и свежего)
Молоко для вымачивания хлеба - 100-150мл.
1 яйцо.
Соль по вкусу ( у меня примерно неполная ч.л )
1 неполная ст. ложка манки для большей вязкости фарша(можно и без)
Приготовление:
Размочить хлеб в молоке. Порезать луковицу на 4 части. Прокрутить через мясорубку филе рыбы, лук, вымоченный хлеб.
Добавить соль, яйцо и по желанию какую-нибудь натуральную без глютомата приправку для рыбы.
Вымесить хорошо столовой ложкой, добавить манку и опять перемешать.
Дать полчасика постоять, пусть набухнет.
Приготовить емкость для запекания. Смазать ее маслом и аккуратно ложкой выкладывать биточки, помогая второй ложкой, либо вылепить руками, если фарш будет лепиться. Можно подлить немного в емкость кипяточка, чтобы биточки не зажаривались сильно. Они должны быть всегда в бульончике. Можно весь фарш выложить целиком, разровнять и сделать рыбную запеканку.
Разогреть духовку до 200-220 град и выпекать биточки минут 20-30 до золотистого цвета. Можно минут за 15 до конца вытащить и полить их сметаной, перемешанной пополам с молоком и мукой и отправить в духовку ( теплого молока 0.5 стак, муки 1-2 ч.л, сметана 0.5 стак)
Биточки готовы.
Овощное рагу
Стараться делать немного, чтобы съедалось в этот день.
Ингредиенты:
Капуста - грамм 300 ( примерно). Лучше брасть сочную, белую, плоскую капусту.
1 луковка
1 морковка
1 картофелина
1 помидор или 1 ч.л том. пасты
1-2 ст. ложки консервированного зеленого горошка
1 ст. ложка сметаны по желанию.
1 ч. л муки
Порезать кубиками морковь, лук, помидоры ( можно без них, если будет том. паста) В кастрюлю налить растительное масло так, чтобы было прикрыто дно и потушить в масле - сначала лук с морковкой, потом помидоры. Для малышей не обжаривать, а положить все вместе с капустой, долив водички.
Добавить порезанную кубиками капусту. Если чувствуете, что капуста грубовата и не очень сочная, то можно ее помять руками, чуть присолив. Подлить пол. стакана для начала воды и потушить, закрыв крышкой, до полуготовности капусты, стараясь ее в процессе готовки прижимать, чтобы сок был на поверхности. Молодую капусту вообще без воды тушат, в собственном соку. Но если капуста оказалась не очень сочная, то по необходимости воду в процессе готовки нужно подливать по немногу. Чтобы капуста не жарилась, а тушилась и была всегда чуть прикрыта жидкостью. Но не сильно плавала в воде.
Затем добавить по вкусу соль, порезанный кубиками картофель, горошек, лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить до готовности капусты и картофеля. Капуста должна быть очень мягкой.
В идеале конечно в конце надо добавить ч.л томатной пасты и можно добавить 1 ст. ложку сметаны., так красивее блюдо становится.
Можно доливать еще водички, но не сильно. Стараться, чтобы в собственном соку тушилось. Периодически помешивать. Можно в конце добавить зелень. Время тушения зависит от того насколько капуста грубая. Если капуста сочная, то как правило она быстрее размягчается, а если очень грубая, то ее туши не туши, она может так и остаться не очень нежной... Примерное время приготовления - около часа.
Когда блюдо будет готово, развести 1 ч.л муки с небольшим количеством воды - 50гр, к примеру, и вылить в рагу, перемешать. Это нужно для того, чтобы соединить все наши овощи.
Рагу готово.
Выложить на тарелочку с биточками.
____________________________________________
6. Любимое детское творожное печенье.
Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.
Ингредиенты:
*150 г. сливочного масла,
*200 г. творога,
*250 г. пшеничной муки,
*100 г. сахара.
Приготовление:
Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ И ВАШИМ ДЕТКАМ!!!