Рецепт элементарный, готовится просто и быстро)
Необходимо:
- 50 гр масла
- 60 гр сахара
-150 гр муки
- 1 яйцо
- 1 ч л разрыхлителя
Это на одну порцию, я обычно беру все в двойном размере.
Половину масла растапливаем. Смешиваем с оставшимся маслом и сахаром. Добавляем растертое с солью яйцо. Затем муку с разрыхлителем. Все это перемешиваем до однородной консистенции и ставим в холодильник минут на 40.
После делаем колобочки из застывшего теста и выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке. Минут 8-9.