Мой первый двухъярусный тортик!

Добрый вечер!

Получился он случайно. Делала бисквит на раз, два, три и экспериментировала с объемами и маслом. Получилось несколько бисквитов. Чуть разные покусу и консистенции. И решила, а почему бы и не попробовать. Крем пломбир на верхние ярусы и крем-чиз на низ. Моим очень понравилось. Ничем не укрепляла ярусы, держались великолепно 4 дня, пока съели))).