...потому что только чудом называется то, что я случайно наткнулась на рецепт этого бисквита. В настоящий момент он мой фаворит.

Ну и как всегда фото последнего кусочка в потьмах))) рецепт:

Мука 250 г, сода 1,5 ч ложки, сахар 300 г (это по рецепту, я положила 200г), какао 55 г и чайная ложка соли (опять же в моей вариации полложки морской). Перемешиваем все сухие ингредиенты и начинаем добавлять: 2 яйца, 60 г мягкого сливочного масла, оливковое (у меня подсолнечное) масло 60 мл, молоко 280 мл, и в самом конце 1 ст ложка уксуса (любого, но не больше 6%). Добавляем все именно в такой последовательности. Перемешиваем миксером и ...и все! Гениально, просто, а как вкусно!!!! Выпекаем до сухой палочки(ну примерно минут 45-50) при температуре 180 градусов. Тесто увеличивается вдвое, если не больше. Остужаем при комнатной температуре , заворачиваем в пленку и на ночь в холодильник.Оригинал

Ну а крем - мой любимый ганаш. Поллитра сливок пармалат для взбивания доводим до кипени, всыпаем 300 г горького шоколада, хорошо перемешиваем, остужаем и в холодильник на ночь. Утром тщательно взбиваем и чудо-крем готов!

Я положила в него свои любимые маршмеллоу и голубику.

Торт божественный! Такого я еще не делала:)

А вот как он выглядел до разрезания:) наташа, еще раз спасибо за идею:)

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Ингредиенты:

картофель - 1 кг.

мясо (любое!!!) - 400 гр.

луковица - 1 большая

огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)

тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)

яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)

сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи

2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

Отдых с детьми (сайт для заботливых родителей) - ссылка

- FORKIDS (все для досуга и отдыха детей) - ссылка

- Дарвиновский музей - http://www.darwin.museum.ru/

- Детский горнолыжный клуб пингвиненка БОБО (австрийская методика) - ссылка

- Детский клуб ДЖУНГЛИ - http://www.jungleclub.ru/

- Едим к Снегурочке в гости в Кострому - ссылка

- Московский океанариум - Адрес: г. Москва, Чистопрудный бульвар 14, стр. 3 - ссылка">ссылка

-Третьяковская галерея - http://www.tretyakovgallery.ru/

-Музей изобразительных искусств им. Пушкина - http://www.arts-museum.ru/

-Приокско-террасный биосферный заповедник - ссылка

- Парк птиц "Воробьи" - ссылка/">ссылка

-Ботанический сад - http://www.gbsad.ru/

-Аптекарский (огород )сад - http://www.hortus.ru/

-Вятское подворье - ссылка">ссылка

- Политехнический музей - ссылка">ссылка

- Зоологический музей - ссылка

- Московский зеленый дом -ссылка

- ДИНОЗАВРиЯ - http://www.begimotik.ru/

- Батутный центр - ссылка - к сожалению только с 4х лет

- Детская кулинарная академия (кафе Андерсен)ссылка

- Детская кулинарная академия (кофейня Ландринъ) - ссылка

- Страусиная ферма -ссылка

- Мини-лошадки - ссылка

- Детский экологический центр "Живая нить" - ссылка

-Английский Детский Клуб (Британский Дошкольный Образовательный Центр. Учим думать на английском малышей от 1.5 лет. ) - http://www.ebc-school.ru/

- Московский зоопарк - http://www.moscowzoo.ru/

- ВВЦ - выставка песчаных скульптур, живые бабочки, кошки, акулы, аттракционы

- Красногорский парк Сказок - http://www.moipark.ru

- Речной трамвайчик ссылка

- Детские железные дороги - ссылка

- Этномир - http://ethnomir.ru/

- Планетарий - http://www.planetarium-moscow.ru/

- Театр Кошек http://www.kuklachev.ru/

- Музей льда - http://posuda-ice.ru/gallery/

- Биологический музей имени К.А. Тимирязева http://www.museum.ru/M283

- музей "Кукольный дом" - http://sites.google.com/site/kukolniydom2/home

- дом-музей Чуковского - http://www.goslitmuz.ru

- музей Дом сказок "Жили-были" - http://www.domskazok.ru/

- проект "Вместе с мамой" (концерт живой музыки) - http://vmestesmamoy.ru

- музей техники Вадима Задорожного ссылка

- Экспериментариум - http://www.experimentanium.ru/

- Дельфинарий на ВВЦ - http://www.dolphinshow.ru

- Океанариум - http://www.oceanarium-rio.ru/

- Студия Хочу рисовать - http://xochurisovat.livejournal.com/

- Аквапарк "Ква-Ква парк" - http://www.kva-kva.ru/

- CRAZY PARK - www.crazypark.ru

- Детский центр "Непоседа" - http://www.rollholl.ru/rus/kids.php

- Панда Парк - http://www.ogogorod.ru/

- Мы едем, едем, едем......(походы с детьми и другой активный отдых) - http://filion.happylon.com/r/about/index.php

- Зеленая дверца (центр ранней социализации) - http://www.museum.forest.ru

- Контактный зоопарк ГОРКИ - http://зоопаркгорки.рф
/