Ничего нового, но может кому-то пригодится. Такой рис хорош как гарнир, я его ем как самостоятельное блюдо. У меня была смесь пропаренного и дикого риса, но можно и с обычным.
Готовить очень просто. 
Отвариваем рис до полуготовности.
На сковородке пассируем лук с морковкой, растительное+сливочное масло.
Добавляем рис, специи которые вам нравятся.
Доливаем немного водички, накрываем крышкой, готовим на слабом огне до готовности риса.
В конце добавляем замороженный зел. горошек, через минут 7 отключаем.
Приятного аппетита)
