Одно из самых наших с дочей любымых блюд. Сегодня делала картофель с кабачком, больше ничего в доме не оказалось, а обычно добавляю еще брокколи и стручковую фасоль.
Овощи режу кубиками, отвариваю в небольшом количестве воды 10 мин. Потом перекладываю в сотейник, добавляю 2-3 ст. ложки бульона и чуть больше половины ст. ложки сметаны. Тушу мин 3-5, посыпаю мелко натертым сыром и на стол. Очень вкусно! Полюська моя большую порцию за обе щеки уплетает, да и я сама никогда не отказываюсь)
Фотка не очень, но все-таки...