Девочки, у нас скоро годик. Придут 20 человек. Боюсь не накормить всех...
Прошу совета у опытных хозяек)) Хватит ли моих блюд на такую ораву
1. Первое горячее блюдо это " Картошка с курицей в рукаве со сметаной" (2 рукава)
2. Второе горячее блюдо это "Манты" (60 шт)
теперь салаты
1 Подсолнух ( по 3 тарелки)
2. Салат " Ирина" ( тоже 3 тарелки )
Копченая грудка, маринованные грибы, свежие огурцы, вареные яйца , лук, майонез
3. Салат "Мимоза" (3 тарелки)
4. Салат " С капусты , колбасы и кукурузы" (3 тарелки)
На этом салаты закончились,
Закуски
1. фаршированные грибы ( их будет не много ну штук 20-25)
2. Фаршированные крабовые палочки в кляре ( 40 штук)
3. бутерброды с селедкой и лимоном
4. Бутерброды со шпротами помидором и сыром
5. Блинные рулетики с семгой и сыром с зеленью ( не знаю сколько получиться купила 2 брикета слабосоленой семги)
6. Рулетики из слоеного теста с ветчиной ,сыром колбасным, зеленью , маслинами)
Вот и все , .....
Возможно нарежу еще три небольшие тарелочки с сырокопченой колбасы и сервелата ...
а да и еще немного солений из банки,
называется " Огурцы под водочку"
вот так они выглядят
Что то я сильно переживаю.... как вы думаете этого хватит?.
День рождение с 4 часов планирую...
к чаю будет торт на 2,5 кг
блины с творогом и изюмом
Вот теперь все.
Может чего еще добавить нужно, или хватит. Первый раз такая гулянка, я переживаю
Заранее спасибо