В жару спасаю семейство да и себя любимую компотом, который варится без пара/жара - в мультиварке.
Быстро и главное вкусненький. Остается лишь остудить и можно пить и наслаждаться.
Рецепт.
Ингредиенты:
- Смесь замороженных ягод ( у меня была клубника, вишня, черная и красная смородина) - 300 гр.
- Мультистакан сахара
- Вода 2,5 литра
- Несколько капель лимонного сока по желанию.
Приготовление:
1. Ягоды достать из морозилки, промыть прохладной водой, воду слить.
2. Выложить ягоды в чашу, добавить сахар, перемешать. Но не перетирать. Если есть желание сбрызнуть лимонным соком - для любителей покислее.
3. Залить водой.
4. Включить режим "Варка" 20 минут.
5. Остудить и пить! Можно процедить от ягод, можно прямо с ягодами - кому как больше нравится. Сам по себе получается чистый, если не процеживать.
Подробный пошаговый рецепт: