Про манию.

Что делать, когда хочется испечь медовик, а из необходимых ингредиентов дома только мёд? Если исходить из названия, то мёд - это главная составляющая торта! Но поди испеки коржи из одного меда и стакана муки (это если хорошо поскрести по сусекам).

Я люблю печь. Очень люблю. Из испеченного мне достается всего один кусочек, но я пеку не ради того, чтобы есть. Мне нравится кормить выпечкой людей. Мне приятно, когда людям вкусно. Когда вот это вот их "мммм...", и кивают одобрительно, полон рот и губы в крошках. Когда-то из меня выйдет премилая бабуля, всем внукам окрестностей на зависть.

Едва закончилась вереница дней рождений. Почти все мои близкие рождались с мая по август. На моем собственном дне рождения закончился этот парад праздников, переходящих один в другое. К тому же лето само по себе располагает - период праздности, хорошего настроения и спелых ягод (мммм, муссовые ягодные торты).

В общем, я решила, что с сентября сделаю паузу в выпечке. А то мои друзья уже меня боятся. Особенно девочки. Лишний раз не заходят в гости, чтобы я не напичкала их калориями. Поэтому я вполне сознательно не затаривала полки "тем, что пригодится на тортик".

...И вот. Утром на мужнину яичницу ушли последние яйца, последняя сметана ушла вчера вечером на желе (а что, прекратить с желе я не обещала, это не выпечка! что может быть плохого в трехслойном желе с ягодами и бананами, да).

Хорошо, что до ближайшего магазина 15 минут пешком по сырой обочине! И это захудалый сельпо с маленьким выбором товаров по огромным ценам!

или пойти?