Сырники

Сырники

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Творог - 300 г

Сода - 1/2 ч. л.

Сахар - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Мука - 200 г

Ваниль - 1 щепотка

Масло растительное для жарки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Творог смешайте с содой (сода нужна для нежности и пышности сырников) и сахаром.

3. Взбейте миксером или блендером до однородной массы.

4. Теперь добавьте муку и перемешайте до однородной массы.

5. Придайте форму.

6. Жарьте на медленном огне до золотистой корочки.