@id1657977 (Олеся) — дневник на Babyblog.ru

Олеся

39 лет Нур-Султан (Астана), Казахстан

На сайте с 15.12.2014, последнее посещение — 12 лет назад

Добавить заметку

записи

друзей

подписчиков

Год

2014

Месяц

Декабрь

Выбрать все Редактировать

Новый год Медовик Тесто: 1 ст. сахара 3 ст. л меда 100 гр. облегченного масла 3 яйца 3 ст. муки 1 ч. л. соды Смешать сахар, мед, масло - поставить на водяную баню до растворения сахара. Отдельно взбить яйца, вливать тонкой струйкой постоянно помешивая в смесь сахара меда и масла. Добавить соду (я вместо соды добавила разделитель) - масса должна увеличится в 2 раза. Снимаем с бани, добавляем просеянную муку замешивая не сильно густое тесто. Делим на 7 частей накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут. Пока тесто остывает готовим крем: 1 ст сахара 2 ст. л муки 1 яйцо 2 стакана молока +/- 50 гр. сл масла Смешиваем сахар, муку, яйцо и пол стакана молока. Оставшееся молоко ставим на огонь доводим до кипения. В разогретое молоко добавляем тонкой струйкой полученную ранее смесь постоянно помешивая. Варим до желаемой консистенции. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и взбиваем. Даем остыть Коржи выпекаем минут 5-7 до золотисто румяного цвета. Орхидея Орхидея набирает цвет, но не распустившись бутоны вянут и осыпаются.

Удалить 0 записей?