Когда я была беременной на поздних сроках, уж очень меня тянуло на помидоры. Видимо, по этой причине сынок вырос томатным любителем. Он может съесть столько помидор, что я порой удивляюсь, куда они у него умещаются. И это при том, что он от рождения у меня малоежка. А помидоры кстати имеют свойство усиливать аппетит. Но вот аппетита для поедания зимних заготовок нам всегда не хватает - ничего не едим, кроме маринованных помидорчиков. Они мягкие, шкурку снял и проглотил, даже жевать не надо. Кому-то крепкие, хрустящие огурчики нравятся, или капустка квашеная, моего - не заставишь их есть. Только помидоры или самодельный томатный сок. Но я по этому поводу особо не волнуюсь. На мой взгляд, в консервированных продуктах пользы мало, по крайней мере её точно меньше, чем в свежих, сырых овощах, поэтому пусть ест, что ему нравится, а витамины будем в аптеке покупать. Главное теперь больший упор в заготовках делать на помидоры, а то кончаются они быстро, в то время как банки с огурцами и салатами остаются стоять до следующего сезона. Обидно мне как запасливой хозяйке