Мне подарили рецепт в Италии: 200 гр муки, 2 стол. ложки растопленого сливочного масла, 0,5 стакана теплого молока, 1чайная ложка сухих дрожжей, соль. Замесить тесто, дать постоять 30 минут, максимум 1 час, вымесить, раскатать корж по тоньше. И грузим начинку. Корж получается большой. Попробуйте не пожалеете.
Махачкала