Рекомендую к приготовлению малосольные кабачки с соевым соусом всего за 7 минут. Кабачки получаются хрустящими, практически не содержат соли, отличная закуска к любому блюду. Часто готовлю такие кабачки на природу и вам рекомендую - быстро и вкусно!!
Ингредиенты:
Молодые кабачки - 2 шт. (400 г)
Чеснок - 2 зуб.
Зелень укропа и петрушки - 5-6 веточек
Масло оливковое - 3 ст. л.
Уксус яблочный - 1 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Более подробно в коротеньком видео ниже!
Процесс приготовления:
1. Готовим маринад: смешиваем соевый соус, оливковое масло и уксус.
2. Тоненько нарезаем кабачки.
3. Измельчаем зелень и чеснок.
4. Смешиваем все ингредиенты и даем постоять всего несколько минут.
Приятного аппетита!