Продукты:

1. Теплое молоко - 120 мл
2. Яичный желток - 1 шт
3. Сахар или мед - 1 чайная ложка
4. Масло сливочное - 30 гр
5. Щепотка соли
6. Дрожжи - 15 гр
7. Мука - 300 гр

Дополнительно:

1. Сахар - 3-4 столовых ложки
2. Корица - 1-2 чайной ложки
3. Сливочное масло - 50 гр

Как приготовить эстонскую выпечку:

1. В теплом молоке растворяем дрожжи с сахаром. Молоко должно быть теплым, но не горячим. Отставляем в теплое место на некоторое время и ждем пока запенится.
2. Сливочное масло (30 г) растапливаем и смешиваем с желтком. Затем хорошо взбиваем и добавляем просеянную муку, соль и дрожжи. Руками замешиваем тесто.Готовое тесто помещаем в промазанную маслом миску и накрываем пленкой.Оставляем тесто в теплом месте на 1-2 часа. Можно разогреть духовку до температуры 30 градусов, затем выключить и поместить туда миску с тестом.
3. Пока тесто подходит, смешиваем до получения однородной массы сливочное масло (50 гр) с 3-4 ст. ложками сахара и 1-2 ч. ложками корицы.
4. Готовое тесто разминаем руками и раскатываем в пласт, толшиной 1 см. По всей поверхности наносим смесь масла, сахара и корицы и затем плотно скручиваем в рулет.
5. Скрученный рулет режем пополам вдоль, оставляя неразрезанным кончик. Переплетаем между собой 2 половинки и соединяем концы, чтобы получился замкнутый круг.
6. Смазываем сверху оставшейся масляно-сахарной смесью нашу выпечку, перед тем, как отправить её в печь.
7. Затем выкладываем на противень и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, в течение 20-25 минут. На последние 5-10 минут можно уменьшить температуру до 180 градусов.
8. Готовую выпечку достаем из духовки и (по желанию)смазываем смесью лимонного сока и сахарной пудры или просто посыпаем сахарной пудрой.

Предлагаем курс по улучшению своей внешности, рассчитанный на 30 дней. Итак, перейдем прямо к делу.

Совет № 1
Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?
Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.

Готовила этот торт свекрови на День рождения. Пробовали впервые. От торта в восторге были все.

Очень лёгкий в приготовлении. Достаточно экономный вариант, торт весом почти в 2,5 кг обошёлся около 60 грн. Невероятно вкусный, нежный, мягенький. Он тает во рту.

Попробуйте, возможно этот торт и Вас не оставит равнодушными.

Это программа кардионагрузки не требует дополнительных тренажеров и работы с весом. Она состоит из 9 упражнений, каждое из которых делается 1 минуту. Для выполнения достаточно свободного пространства размером метр на метр.
1. Начни тренировку с бега. Беги одну минуту, при этом высоко подбрасывая колени.



2. Упрись локтями в пол. Своди и разводи ноги в прыжке.

3. Прыгай, как лягушка.

4. Делай шаг вперед и подпрыгивай как можно выше, поочередно каждой ногой.

5. Прыгай, разводя в стороны ноги и руки.

6. Переступай с ноги на ногу и тянись активно руками вниз, правой рукой к левой ноге и наоборот.

7. Имитируй прыжки через скакалку.

8. Перемести вес тела на руки и отталкивайся ногами от пола, совершая своеобразные прыжки.

9. Завершение тренировки - восстанови дыхание и сделай растяжку ног одновременно.

Тренируйтесь каждый день и результат не заставит себя ждать!

Правда получается так как на картинке? ))

Ингредиенты к рецепту «"Умное" пирожное»: