Вдруг кому пригодится. Вот два рецепта простейшего печенья. Хороши тем, что очень просты в приготовлении, ребенку интересно их лепить (одно делается формочками, другое катается как пластилин в шарики), а еще там в составе полезные вещи - творог и морковь.
1. Творожное печенье.
Да, у меня не такое красивое фото, как обычно в жанре "творим с детьми". Мой ребенок не всегда способен ровно вырезать и выложить. Зато с душой)
250 г слив.масла
250 г творога
Мука
Разрыхлитель
Все смешиваем, тесто раскатываем и вырезаем формочками печенье. Сахаром мы посыпаем сверху. Но если хотите, можно добавть сахар прямо в тесто.
2. Морковное печенье.
Фото не мое, утащила с сайта say7.info, откуда, собственно, и взяла рецепт. Это печенье очень уважает мой муж. Морковь я измельчаю в блендере, потому что тереть выйдет довольно долго и нудно.
1 стакан тертой сырой моркови
100 г сахара (в изначальном рецепте 150, но я не такая сластена)
100 г размягченного слив.масла
350-400 г муки
Разрыхлитель
Из всего перечисленного замесить тесто. Скатать из теста шарики. Выпекать мин.30.
