Войти
Янина
43 года Москва, Россия
На сайте с 13.01.2015, последнее посещение — 11 лет назад
Добавить заметку
34
записи
0
друзей
0
подписчиков
Красивый коврик в детскую

Сыночку подарили красивый плед с человеком пауком, у нас в таком же стиле детская. Подумав, решила что прикроватный коврик в той же тематике будет хорошо сочетаться. В итоге приобрела такой, прям в цвет к пледу. Смотрится очень красиво.

Москва
Колбаска куриная рецепт
Куриная колбаска

Ингредиенты:
-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.

Первый вариант:
Куриное мясо пропустить через мясорубку.
Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.
Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода.
Выложить в кастрюлю заполненную водой, так чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут. Вынуть из воды и остудить.
Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.

Второй вариант: начинить кишки. Связать с обеих сторон ниткой. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой
Воду довести до кипения и посолить. Варить колбасу при очень слабом кипении. Остудить.
Москва
Пирожки бананы
Ингредиенты:

200 гр. сливочного масла или маргарина
100 гр. сметаны
1ч.л. разрыхлителя
2,5 стакана муки
1 яйцо для смазывания

Начинка:
1 банан
200гр. творога
3 ст.л. муки
0,5 стакана сахара
1ч.л ванильного сахара

Преготовление:

Масло растопить, добавить сметану и разрыхлитель, перемешать. Постепенно всыпать муку. Замешиваем мягкое тесто, с тестом работать очень приятно не липнет к рукам. Тесто разделим на 20 шариков чуть больше грецкого ореха ставим в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку;
банан размять вилкой в пюре
добавляем муку, сахар, творог и ванильный сахар, хорошо перемешиваем.
каждый шарик раскатываем в прямоугольник, на одну сторону кладем начинку
второй стороной закрываем края, защипываем, формируем бананчик
выкладываем на противень, застеленной бумагой для выпечки, смазываем яйцом, выпекаем в разогретом духовке 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета
остужаем, посыпаем сахарной пудрой
Приятного аппетита

Москва
"Колбаска в кляре"

Может быть у кого-то остается колбаса или сосиски с вечера, предлагаю приготовить на их завтрак в кляре (тесте). Они очень похожи на оладушки, только с сюрпризом. Быстро, вкусно и оригинально!

Ингредиенты:
- сосиски (у меня колбаса) 200 г
- яйцо 1 шт.
- молоко 5 ст.л.
- майонез (или сметана) 2 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 0,5 ч.л.
- мука 90 г
- масло для жарки

Приготовление:
1. Колбасу порезать ломтиками толщиной, как у сосиски. Сосиску разрезать пополам поперек.
2. Приготовить кляр.
3. Смешать яйцо, молоко, майонез, соль и сахар. Тщательно взбить вилкой.
4. Просеять муку, перемешать.
5. Кусочки колбасы обмакивать в кляр со всех сторон.
6. Масло хорошо разогреть. Выкладывать колбасу и обжаривать на среднем огне с 2х сторон до румяной корочки под крышкой.
7. Убирать на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло.

Приятного аппетита!

Москва
Ароматные пышки с черникой

Ингредиенты:

Черника свежая - 350 г
Мука пшеничная - 260 г + 2 ст. л.
Цедра апельсина (сушеная) - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар коричневый, универсальный - 150 г
Сахар ванильный - 8 г
Яйцо - 1 шт. (С-О)
Сыворотка (или маложирный кефир) - 200 мл
Масло растительное рафинированное - 80 мл

Чернично-банановый кисломолочный смузи:

Йогурт натуральный (домашний) - 1 л
Банан
Черника свежая - 200 г
Сахар коричневый, универсальный - 50 г

Приготовление:

1. Чернику помойте, просушите на бумажном полотенце.
2. Яйцо взбейте с коричневым и ванильным сахаром, сыворотку немного подогрейте (30 градусов), влейте к яично-сахарной смеси во время взбивания. Добавьте растительное масло, ещё раз взбейте.
3. В отдельной миске смешайте просеянную муку (260 г) + сухую цедру апельсина + разрыхлитель.
4. Мучную смесь соедините с сахарно-яичной, тесто получается негустое (как на оладьи). В чернику всыпьте 2 ст. л. муки, аккуратно перемешайте,"мучную" чернику вмешайте лопаткой в тесто. Разложите по формочкам на половину объёма формы (силиконовые смазывать не надо, все другие виды форм смажьте маслом, на дно - пекарскую бумагу)
5. Разогрейте духовку до 180-и градусов, выпекаются пышки 30 минут. Дайте им немного остыть, за это время приготовьте смузи.
6. Чернично-банановый кисломолочный смузи: чернику помойте, в высокий стакан (1,5 литра) положите чернику, добавьте коричневый сахар + 1 банан, влейте литр натурального йогурта, взбейте погружным блендером. Разлейте по высоким бокалам.

Пышки с черникой немного остыли, освободите их от форм, подайте к черничному кисломолочному смузи.

Приятного аппетита!


Москва
ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»

ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»
#видео_рецепт
Этот торт готовится из заварного теста.
1. Перемешиваем 150г муки с щепоткой соли и 15г сахара.
2. Ставим на огонь кастрюлю, наливаем в нее 250 мл молока или воды, добавляем масло сливочное 100г, доводим до кипения и выключаем газ.
В горячее молоко с маслом добавляем муку с солью и сахаром и тщательно вымешиваем тесто...
Полный видео-урок по приготовлению это наивкуснейшего торта смотрите здесь: 👇
http://ogmil.ru/prostye-recepty-zdorovoj-pishhi/gotov..

Москва
Балычек

Вот такой вот балычек у меня сегодня получился,хвастаюсь


Москва
Шуба

Из какого меха самая теплая шуба,как думаете?

2