Когда-то давно встретился мне рецептик рыбного пирога. Элементарный абсолютно. Пробовала готовить в духовке, вкусно. Но недавно сделала в аэрогриле! Вещь!!! Еле смогла оторваться и оставить мужу :D.
Собственно, рецептик.
2 яйца, 0,5 стакана майонеза, 1 стак. сметаны, 1 стак. муки, 1 ч. л. соды, банка рыбных консервов (лучше сардины в масле), репчатый лук.
Мелко нарежьте лук и смешайте с рыбой. Это начинка. Замесите тесто. Половину вылейте на дно разогретой сковороды, выложите начинку и залейте оставшимся тестом. Выпекать до готовности.
Это оригинальное описание. От меня: форму, куда выкладываю, не грею. Обязательно закрыть фольгой (пищевой для запекания). Ставлю в аэрогриль на нижнюю решетку и при 200 градусах минут 40. Но! Я грею наверняка, т. к. моя доча (2 года) тоже его ест. И майонеза добавляю совсем чуть-чуть, именно из-за малышки. А если полстакана, то вкуснее, но для нее не желательно :blush:. Приятного!