100 грамм сливочного масла,
100 грамм сахара,
1 яйцо,
½ чайной ложки разрехлителя,
1 чайная ложка корицы,
3-4 стакана овсянки,
Изюм, орехи, семена - по желанию!
Мягкое масло розтираем с сахаром. Вбиваем одно яйцо. Добавляем разрыхлитель и корицу. Все хорошо перемешиваем. Всыпаем овсянку, вымешиваем и оставляем в холодильнике на два часа. Розогреваем духовку до 180*. С полученной смеси скатуем шарики. Выкладывает на пергамент и выпекаем 25-30 минут.
