Всем привет!
Дочка заказала на день рождения рафаэлки, получились они очень нежные, вкусные и, думаю, полезнее, чем настоящие конфеты рафаэлло.
На 16 таких шариков у меня ушло:
2 пачки творожного сыра альметте - сливочный
1 пачка кокосовой стружки
сахарная пудра
миндаль
Смешиваем альметте с сахарной пудрой и с небольшим кол-вом стружки, делаем маленькие шарики, внутрь кладем миндаль и обваливаем в кокосовой стружке. Готовые шарики на 30 мин убираем в холодильник и вкусные конфетки готовы)
Приятного аппетита!!!