Всем привет. Если вы ещё не знаете как успеть приготовить вкусный обед, поиграть с детьми, встретить любимого мужа с работы и при этом выглядеть шикарно заходит на мой блог
http://zarabotok24onl.blogspot.ru/
Этот рецепт подходит для деток, которые говорят "А капусту я не ем!" или "Здесь лук,а я лук не ем!". У меня сынок часто устраивал такую голодовку,когда я готовила обычные голубцы. Но теперь, мы едим только такие котлетки:-) :-) :-)
Может кому то этот рецепт пригодится,
За класс Спасибо:-)
Ингредиенты:
Мясной фарш -500 гр.
Отварной рис - 100 гр.
Белокочанная капуста - 200 гр.
Для соуса:
Кетчуп -2 ст. л.
Майонез -1 ст. л.
Вода кипячёная -300 мл.
Мука - для панировке
Приготовление:
Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут.
Приятного аппетита!