Еще один положительный момент - помидоры готовим без стерилизации.
ПОМИДОРЫ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ РЕЦЕПТ
Чтобы приготовить на зиму необыкновенно вкусные помидоры в томате нам понадобится:
На одну 3-литровую банку:
- Помидоры - 1-1.5 кг (зависит от размера ваших помидоров);
- Томатный сок (я использую предварительно сваренный томатный сок) - 1.25 л. Как приготовить томатный сок в домашних условиях можно посмотреть
- Соль - 1 ст.л.;
- Сахар - 2 ст.л.;
- Корень хрена - 1 ст.л.;
- Чеснок - 1 ст.л.;
- Болгарский красный перец - 125 грамм.
ПОМИДОРЫ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помидоры залить кипятком. Овощи прокрутить на мясорубке и добавить в томат. Слить воду, залить кипящим томатом и закатать. Пошаговый фото рецепт