Поиск
7 лет

Самые вкусные помидоры в томатном соке на зиму

По этому рецепту получаются вкуснейшие помидоры в собственном соку. И не знаю, что вкуснее - сами помидоры или томатный сок. Этот рецепт полюбится тем, кто предпочитает сладковатый вкус помидоров с легкой остринкой сока. В томат мы будем добавлять измельченные на мясорубке овощи, благодаря которым томатный сок будет необыкновенно вкусным. Помидоры в томате по этому рецепту получаются просто объедение! Попробуйте приготовить помидоры в томате по этому рецепту, и вы убедитесь в этом сами!

Еще один положительный момент - помидоры готовим без стерилизации.

ПОМИДОРЫ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ РЕЦЕПТ

Чтобы приготовить на зиму необыкновенно вкусные помидоры в томате нам понадобится:

На одну 3-литровую банку:

  • Помидоры - 1-1.5 кг (зависит от размера ваших помидоров);
  • Томатный сок (я использую предварительно сваренный томатный сок) - 1.25 л. Как приготовить томатный сок в домашних условиях можно посмотреть здесь.
  • Соль - 1 ст.л.;
  • Сахар - 2 ст.л.;
  • Корень хрена - 1 ст.л.;
  • Чеснок - 1 ст.л.;
  • Болгарский красный перец - 125 грамм.

ПОМИДОРЫ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры залить кипятком. Овощи прокрутить на мясорубке и добавить в томат. Слить воду, залить кипящим томатом и закатать. Пошаговый фото рецепт здесь
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Лечо от свекрови Кабачковая икра