Хороша говядина, ароматна баранина, сочна свинина. Мы-мясоеды, без мясных блюд наш холодильник не бывает.

В этот раз показываю свиной рулет с печенкой, вариацию на тему долмы, говядину с грибной подливой.

И салатики мы любим, и закуски всегда есть в холодильнике.

Покажу как делали по-новому буженину, ростбиф, баранину с розмарином, банкетный рулет.

Рассольник - один из любимых супов у внука. Но как-то уже поднадоел традиционный рецепт. Сварила по-новому.

Тем более по ТВ сказали, что зимой рассольник просто необходимо включать в рацион!

Более сочных и вкусных котлет я не встречала, мы редко едим жаренные котлеты, но если и делаем, то только по этому рецепту!

Да не побьют меня ППхи.....аминь!

Девочки, первый раз готовила, но получилось очень даже вкусненького😋 взяла кабачки, дома залежались. 5 штук средних, убрала шкурку и семена. Остальное порезала кубиками. Далее килограмм моркови кубиками, и грамм 700 репчатого лука крупной резки.Сначала обжарив...

В прошлом году первый раз делала по рецепту свекрови лечо. И только вот сейчас открыли первую баночку. Ушла она за один вечер. Очень вкусно получилось. Если в этом году удастся - порцию удвою).